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最强小吃系统:赘婿他摆小吃摊了!
第434章 1 / 2
再往撒香菜段,,清蒸鱼做。
让保姆帮忙端,乔安逸始收拾虾。
次买虾基围虾,质十分鲜,乔安逸决定它白灼,再随便蘸调料。
白灼虾蘸料制方法,非常简单。
葱酱分别切细丝,泰椒切段,将野山椒切粒,接再切葱段姜片备。
乔安逸烧锅水,重新火加热。
其实制白灼虾非常关键步,叫做二重点水。
谓二重点水,先锅水给烧,等它温度降,再次烧。
水煮虾,更保持住虾新鲜程度。
等蒸锅烧水,乔安逸放入姜片葱段,喷黄酒进。
等水再烧,捞葱姜段,再将准备基围虾放进锅。
4分钟,虾身已经彻底变红,漏勺它捞装入盘。
接做,白灼虾蘸料。
提切葱丝姜丝放进碗,锅给烧热,再倒入凉油。
油温烧六热左右候,倒入红辣椒段野山椒粒,再将它炒香。
接,再倒入放葱姜丝碗。
再将蒸鱼豉油少量倒入锅,再加抽调味,二者比例概
步,将调制豉油料汁倒入被热油爆炒葱姜丝,辣椒段碗。
,碗味绝佳白灼虾蘸汁做完。
乔安逸刚摆盘白灼基围虾,蘸料端桌,立刻引周玉婷白梦瑶围观拍照。
紧接,阵十分耳熟赞叹声响
候,欧倩。
满屋,:“哇塞,今热闹啊!”
“妈妈!”