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最强小吃系统：赘婿他摆小吃摊了！
第376章 2 / 2
“孙海玉、王盛，两记，做牛馅食，包、饺馅饼，绝混谈！”
“因三食物烹饪方法，截。”
“包主靠蒸、饺则煮、煎饼则靠煎制艺。”
“拿咱做水晶牛包，因它皮太薄，蒸制候，肯定带走部分水分。”
“，拌馅料候，定比平常加水油，才够保证包汤汁，至因馅料原因失水分变更柴。”
“至饺，则恰恰相反，煮制候往馅料掺水。”
“况，定放油，才饺皮馅料间，形效隔离层。”
“另外高温煮制程，部分油渗透饺外皮，，饺皮因煮制间太久失弹性。”
“至煎饼，则靠油煎制做，油定少放，吃口感变很腻。”
“至八宝粥具体做法………”
厨房正央，乔安逸正指导两名新收徒弟孙海玉王盛，制明准备售菜品。
分店扩张三，乔安逸始仔细留二波徒弟选。
终，工街分店孙海玉商业街分店王盛，进入乔安逸视野。
更仔细解二品何，段间，乔安逸便让郑广找机，分别考验两几次。
，两表让乔安逸失望