第1549章 故意为难 1 / 2
1549章 故难
白菜则选取将熟未透白菜做原材，选黄，微焯清水漂冷，尽菜腥再“水”状汤淋浇至烫熟。烫白菜清汤弃置，烫菜垫入钵底，轻轻倒进新鲜汤，此菜才算。
菜乍清汤寡水，油星全，闻却香味扑鼻，吃口清鲜柔，胜万般佳肴。
老眼周围食客投向目光，嘴角含笑，此若思眼桌宫保丁，厨艺绝，桌其菜品水平，品菜馆高啊，惜怎亲做菜，次，次尝位师傅艺。
老历经沧桑，曾经显赫，今儿息，才够经常品菜馆吃饭，早王力伙诚吃饭，找麻烦，倒阻止，甚至喜闻乐见，再挑衅况，才品菜馆隐藏位师傅艺，算顺水推舟。
“水白菜菜，汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽绿，形态艳丽，见顿觉清鲜明快；嗅雅香扑鼻；食柔化渣，鲜香异常。”
老嘴角挂丝沉静笑，众注视，气度沉稳，骄躁，经世，徐徐，将水白菜制难度复杂清楚，让兴趣，向桌服务员刘静，怎应。
刘静聪明伶俐姑娘，虽纪，却明白几位客故刁难，处理力，脸露丝抱歉笑，低头诚恳歉。
“几位客，思，菜知厨否做，吧，先请示，再告诉何？”
王力脸，眼闪丝喜，左右环顾圈，哄。
“怎，品菜馆此名号，难连简单水白菜做，川菜，拿菜系，始点其菜系名菜呢，妹蔷褪策！”
刘静眼闪丝慌乱，助向厨方向，知此马素芹正厨催菜，处理，该怎办啊？
旁位服务员见势妙，连忙身向厨给马素芹通风报信。
刘静眼眶泪光，姑娘哪经，被王力难满头汗，哭。
周围食客虽见识宫廷菜水白菜，愿难刘静，见王力寸进尺，故刁难间姑娘，纷纷平两句。
老愿场失控，见识品菜馆位神秘主厨艺，闹，声解围。
“位客，姑娘纪，做主，何必难呢，稍安勿躁，相信老板很快处理，厨究竟做，倒候知，何必急呢？”