第168章 九出十三归 1 / 2
锅盖刚刚掀,浓郁香味儿随团白雾蒸腾,站灶台边厨娘耸耸鼻,叫:“!老爷,东西真香!”
老爷东西真香?
杨知县皮笑笑哼声,让厨娘蒸午餐端晾凉,拿刀切块,厨娘:“剩切切,伙儿分吃,尝尝东西味怎。”‘
厨娘哎声应,即便刀剩午餐按头数切,分块儿。
“香!”
“真香!”
“吗!”
“,东西比香r/>
厨娘县衙役致给很高评价,认午餐比般吃。
惜,厨娘衙役认很香午餐,杨知县尝口再吃二口。
什玩儿,味儿倒,五香粉味太浓,猪本身香味儿被五香粉味遮住半,吃嘴甚至点儿糊嗓眼儿,丝毫谈口感二字。
勉强拿块午餐吃完,杨少峰即便厨娘吩咐:“待儿排骨拆点儿脆骨,碾碎掺进,回少放点儿五香粉,直接泥装进罐蒸,像罐头工坊边密封,再做锅尝尝味,,粉豆粉什少搁点儿。”
点儿脆骨末,嚼细细脆感,再加减少粉豆粉比例,必糊嗓眼儿感觉减轻?
暗琢磨番,杨知县补充句:“,待儿注称,罐装少泥,本官给玩儿定价格。”
按照明期物价,猪差五倍粉,八两猪掺二两粉卖十两猪价格,利润空间,再加午餐掺骨头粉,利润空间再次加。
,杨知县善良,脱离低级趣味,良允许十两午餐卖十六两价格,按照九十三归江湖规矩,九两午餐卖十三两钱。
办法啊,秋收,往常遇春徐达军送粮草算彻底废,再做等本买卖等明春,宁县县衙急需找新进项,宁县百姓急需新工坊解决业问题。
唯比较麻烦猪需求量再次暴涨,光靠宁县养殖场,各社各闾百姓养殖几头猪根本够,办法周边州县收购猪。
,宁县周围收购猪早已经被罐头工坊收购空,量猪,江南收购,且定买回少。