第283章 你说什么? 1 / 2
283章 什?
姜予安尚知晓老爷什,正专注食材。
因午食客三位老者,打算做点容易消化、牙口求高菜。
食材话,概次比赛缘故,基本什找,且洗净处理,等厨改刀锅。
姜予安很快,配菜改刀、葱姜蒜拍切边备,主菜处理完放边。
三位老者,做四菜汤应该够。
西兰花炒虾仁,做法极其简单,厨却项考核。主火候控,间短味儿重、间长口感,简单做味,需思。
蒜香排骨,排骨含量磷酸钙,老提供钙质,补充营养强健筋骨,光预防骨质疏松防治佝偻病。
更让姜予安高兴比赛场蒜提给剥,剁蒜末花费点间。
妨,吃,付点代价。
另菜简单很,香煎老豆腐,什技术含量,火候,再随调碗料汁,简单味。
菜,姜予安摒弃健康追求。
郭老初‘正宗’评价,姜予安耿耿怀。
打算做三杯,再让郭老试试乡味。按照传统食谱及南阁改良口味制,经询问,按照郭老乡,怎做菜思路,将三杯其杯换普通原料,并非酒店料。
味块儿改,口感话老爷牙口问题,姜予安高压锅压儿,确保足够咬。
至方够够正宗,考虑。
汤话简单,孤岛鲜鱼汤,煎鲫鱼倒入水煮沸,白色汤底顿咕噜咕噜沸腾,再加其配菜,鲜香味空气始蔓延。
姜予安几硬菜并始制,仿佛与旁边台正比赛轻比试。
此刻场,各香味始逐渐蔓延。
爆炒香辣,呛直打喷嚏;炖锅咸鲜味儿,空气蔓延;酸菜酸辣味儿,令闻口水直咽……
众边咽口水边等待幻食物味,空气飘鲜香。
味冲,浓厚,却莫名让尝口,底什味。
比重油味浓烈菜,鲜香似乎更勾食。
比油腻烤片菜,连吃几口呲油花烧烤杯冰乐,解腻掀肚蛔虫。
知哪厨做。
底,嘀咕,今冠军怕落,惜南阁参加,否则定几连冠被破呢!
间随各香味争锋慢慢。
台鼓声敲响,代表比赛结束,论参加比赛轻食物否完,必须停。