第406章 独立思考的老板 2 / 2
孙雅信誓旦旦:“怎?直接被打住院,头缝五针,赔笔钱呢,忘?”
谭卓白孙雅眼话。
难吗?
歹孩,徐文保持点淑形象嘛!
结果孙雅倒,直接糗给翻,搞像很讲理,很野蛮。
徐文刚才番话,直播间网友讨论。
“原徐狗法,听做确挺理,毕竟老板什懂,很累。”
“店老板,什懂,偏偏什问。导致每次找汇报工候,解释什做。每光汇报间超几,别提累。”
“其实徐狗做主原因希望够培养谭卓独立思考力。商场战场,很需老板立马做决断处理,等谭卓先找徐文,徐文分析指示再做,搞连锁店久。”
“徐狗目光挺长远,方方考虑。”
儿,谭卓向徐文询问:“徐文,搭配?副菜替换卤菜,副菜弄轻卤,比土豆、藕片、鹌鹑蛋、海带类,香味浓郁,味更淡。”
听谭卓,徐文笑。
“什搭配,具体怎?”
见徐文并间否定法,谭卓:“搭配主几方考虑。”
“萱,套餐饭,饭肯定配卤菜更饭。饭光咸,需更复杂口味儿。”
“二连锁店卤菜本比较系列,进配菜,够宣传。果吃副菜觉轻卤错,候肯定点轻卤菜。”
“三配合店饮品进联,店纯果汁吗?果吃咸喝水,店买果汁,果汁搭配套餐候进波优惠,薄利销嘛。”
谭卓愧外留,智力方绝问题。
徐文听十分满。
“错,几点很理,觉副菜搭配任何问题。”
“推,利润计算,虽薄利销,利太薄。毕竟做餐饮业,果餐饮业利润太少,问题。”
“仅觉很卷,且旦定价才某本算进,肯定亏损,候再做价格改太实。”
(本章完