第一百零九章 人间烟火味 2 / 2
姜知云率先斜鱼身背部刀剞至接近鱼骨处，垂直刀，间距两公分，平线方式剞花刀。再改刀弄柳叶花刀形式，腌制更方便入味。放带佐料，等儿腌制入味直接清蒸。
特买两，怕够吃，主做叫花，花雕酒带，特买三黄。
儿清洗净沥水分，身腹部抹盐。盐姜知云炒。
摸拍，保证盐贴才放花雕酒，拿菜刀腿内侧划刀，腿折进肚，，野姜顺野葱放进肚。
腌制快，方才清蒸鲈鱼差间再捞，再放姜知云做辣酱，未曾始烧，东西香味弥散。
荷叶包住，谢书珩捏棉线捆。再外放带黄泥贴，差火辰，质始软烂。
做比较费间，谢书珩：“其菜未曾做，炒菜？”
谢书珩厨艺，云娘般累。
姜知云摇摇头：“其做。菜吃，杂粮饭煮。至主吃菜嘛，带蘸水。”
才瞧，姜知云已经让叶七谢书珩炉搬，加几块炭。炭军营分，本谢书珩带回。
儿被姜知云直接。
云娘拿口烙锅，笑：“本找铁匠做烙饼卖，次嘛，弄吃。”
“何？”
“围炉坐，吃烙锅呀，候备菜，豆腐、蔬菜、带五花及土豆，放进油锅，围炉坐。边吃边聊。”
谢书珩虽未听吃法，儿觉新奇。
觉极。
，云娘让叶七八路抬外，等青烟烧完，再烙锅加，倒香油。
围做，带白饭。
明，姜知云菜放，每放酱及辣椒碟，候菜熟，蘸吃，蘸料灵魂。
见菜放进便滋滋响声，香味四溢。蘸料再配酒，尝口简直享受。
始吃翼翼，直尝块再停。
邮箱啦辣椒，每口食物加蘸料，激全新味。
算，儿叫花两拿，石头敲碎，打荷叶包。
候先尝尝滑滑皮，再咬口淋蘸料，味异常。
“吃……太吃！”
“，姜娘厨艺何止，简直新奇。辈未曾吃吃。”
“未，谢首领，吃锅。”
毕竟谢首领比较孤僻，平，似点洁癖。今通吃住，觉般。
姜知云笑笑：“吃烙锅，吃口味，咱间烟火味