第213章 213、香酥藕盒、蜜汁糯米藕(二) 1 / 2
食肆挂牌菜单区收银柜台堵墙,特划方块方,标记食肆特供四字,几乎空,偶尔突挂牌,引少食客。
因挂牌,证明位忙见影江老板食肆,,间亲厨做菜。
知什,明明菜式,江姑娘做味比食肆两位厨娘做――,两位厨娘厨艺差,哪老食客捧场。
赵婶才厨房,肖茹晓静探头探脑厨房门口半。
“嘛呢,进啊。”江孜转身,免觉笑,肖茹思摸摸脑袋,跟江孜打招呼:“阿孜姐姐,久镇。”
“近比较忙。”江孜旁拿条五花,问:“晓静跟做账,怎?”
“慢,跟晓静姐姐再。”肖茹笑弯眼,崇拜江孜:“晓静姐姐阿孜姐姐教,感觉比算术更简单,阿孜姐姐真厉害!仅厨艺,连算术。”
江孜及谦虚,晓静先噘嘴脸满肖茹:“阿孜姐姐厉害?辛辛苦苦教!功劳苦劳吧?”
“哎呀,晓静姐姐厉害啦!做糕点吃!”姑娘笑眯眯,听话叫认真诚,让瞧半敷衍,哄晓静扬巴脸,江孜连连摇头――怎越越稚。
“阿孜姐姐,赵婶婶做新菜,什呀?”肖茹挨近近,瞧江孜将五花绞机绞糜,倒抽米酒, 撒盐、白糖、胡椒粉,切碎碎葱花拌匀。
“香酥藕盒。”江孜将洗净并且已经削皮莲藕放案板,拿菜刀将莲藕切片,切厚厚,肖茹解:“阿孜姐姐,阿娘做清炒藕片候切薄薄。”
“油炸,太薄很容易炸糊掉。”江孜边切莲藕边跟肖茹话:“阿茹,拿碗,舀两勺白,加蛋,加适量水搅拌糊。”
话音刚落,晓静撸袖:“,简单!”
“晓静姐姐,吧……”肖茹挡,言止,使劲朝江孜打眼色,江孜忍笑叫住晓静:“让阿茹弄,帮做藕盒。”
真让调糊,怕午膳间弄。
晓静哪晓两帮倒忙,眼睛转悠圈,思索太久乐呵呵应――菜叫香酥藕盒,藕盒更重,调糊糊给肖茹丫头!