178、中元节（三） 1 / 2
山祭拜很，处焚烧纸钱香烛味，闻久让太舒服，再加临近午，越炎热，即使山微风减轻几分热。
“，候早，咱该回。”江母捂口鼻轻咳几声，深深望眼墓碑，江孜搀扶转身山，江谌牵江源走头，路走遇见几村祭拜，什寒叙，简单打招呼擦身。
回，江母揉额头被江谌江孜左右扶回房间，江源听话跟台，拿书，搬板凳坐床边，乖乖仰头江母:”阿娘，坐书陪。”
“乖乖，阿姐给做吃。”江孜摸摸脑袋，询问几次，确定江母真因午爬山山绪稳疲累罢,江谌才放。
江谌见柴火，江孜声便背竹筐往山，江孜则进厨房准备午饭。
今元节，江母昨儿让江孜买鸭回，早早收拾净吊水缸。
元节吃鸭，鸭谐音压，寓压住鬼魂，且老常祭拜祖宗，纸钱、衣物靠鸭驮奈何桥，世祖先亲若度奈何桥回，鸭载，活送鸭，久久形传统，元节，饭桌必鸭做菜。
江孜打算炖鸭汤，算药膳做法，加枸杞、莲、芡实、慧米、绿豆等食材药材，清热滋功效，今热，喝鸭汤正正。
鸭汤炖辰，江孜便做馄饨饺饼筒，两吃食元节必吃。
馄饨皮薄蝉翼，晶莹剔透，馅料选鱼，放极少，拇指点儿，碗汤馄饨其实少，浅浅尝罢。
至饺饼筒，做先将馅备放边备，江孜准备猪馅，煎金黄蛋丝、炸酥脆豆腐皮、刚黄豆芽。
接再将先准备粉糊张薄薄圆形皮，将食材按顺序裹饼皮。
饺饼筒裹太“胖”，裹太“瘦”，否则，包饺饼筒煎煎，直煎外表皮呈金黄色并油光亮，般饺饼筒便算做。
除几必须做吃吃食，江孜另外炒两素青菜――元节祭拜已故亲，吃食清淡才。
午饭，饭桌摆五副碗筷，空座位摆江母左侧，左侧便坐江谌――江习惯，几元节摆副碗筷，让江回吃顿热乎饭。
“汤错。”江母微笑向江谌:“阿谌，给爹盛碗，让尝尝阿姨艺。”
休息辰江母已经悲伤难，眼睛热毛巾敷，瞧平什两。
“鸭汤按药膳法做，娘喝，清热解暑滋。”江孜给江源夹鸭腿:“，喝汤。”