141、驴打滚(一) 1 / 2
接几,江孜并急县牙,拜托江谌晓毅帮忙收购黄豆狼桃,空闲候熬制番茄酱,晾晒腐竹,江谌收回食材做少新品,食客致评。
清风茶楼送次十分红,足足十八两银,见茶点卖错,齐叶催江孜赶紧研究新品,江孜瞧近采购少红豆黄豆,决定做驴打滚,此特买玉米油回――做糕点数候猪油,猪油味重且更油腻,玉米油更,价格贵许。
驴打滚做法难,江孜叫张宁宁帮忙打,准备需食材――糯米粉、红薯淀粉、红豆馅、玉米油、白糖。
除红豆馅,其余食材混合,倒入温水搅拌颗粒感糊。
“定加入温水,等锅变凉,驴打滚变硬,照旧软软糯糯。”江孜跟张宁宁注求,将糊放进蒸锅,:“锅蒸二十分钟,等糊流。”
正,院传阵喧哗声,江孜张宁宁视眼,决定怎回――反正等半呢。
院,叔带几男挑担进,晓静旁边指挥:“包窑搭边,东西往旁边放,别挡住进路。”
张氏旁边,正盯其跛脚男――男林正,因打猎受伤伤脚, 今走路很稳,极少愿雇佣做活,次搭包窑挖窖,江孜直接拜托给叔帮忙,曾林正叫。
关系,瞧虽走路特别稳,扛东西什啥问,村,跟互相帮帮忙。
“阿孜,真麻烦,特找口帮忙。”张氏江孜,立刻走,眼眶红,江孜敢居功,连忙摆:”授,拖叔帮忙请罢,知叫林正叔。”
“亏,难呢。”张氏擅长言语,翻倒几句,反让江孜思,晓静旁边戏,被江孜瞪几眼才解围:”张婶别,瞧阿孜思,往铺帮忙,别话嘛!”
“,!”张氏抹抹眼角,眼正跟叔活林正,露抹笑,朝厨房走,瞧似乎非常斗志――吧,活已,什斗志?
江孜瞥眼晓静,伙今挺话嘛!
若真江食肆遍整华朝,论招工买,底数归少,候员,务必让啊!
嘴叭叭叭,啊!
距离次搭建包窑已经段间,且全原班马,江孜担错,便守旁边盯,午太热满头汗,止住方巾擦汗,指挥晓静给伙倒井水镇冰冰凉凉白祛暑解渴。
口真凉爽啊~
江孜仰头灌口,咽,余光瞥见抹墨色身影,惊差点口喷,反应快,虽喷,被呛连连咳嗽,张脸变通红――傅,傅怀瑾?什候?
“哎哎哎?急甚?吧吧?”晓静吓杯往扔,跑扶帮拍背,才平息。