127、七夕活动(四) 2 / 2
,梭形巧果胚做,跟晓静关系。
咸口巧果准备很简单,香菇酱松店常备,做团加馅料放进模具做。
每口味预备做百份,江孜忙完帮忙做南瓜馅,树莓果酱,张宁宁熬红豆沙,晓静模具加工机器,全程重复将团塞模具再取,提神话。
做巧果胚放木盘,油纸层层隔,油炸吊水缸,炉烤带回包窑――江孜本院搭包窑,直忙,结果七夕需,带回反更麻烦。
果忙先放,等真急候更忙。
除包窑,挖窖,七夕完立马安排。
江孜边边忙碌,晓晨空,处理爪,张氏则打扫卫洗刷碗筷,空给晓晨帮忙。
七月二十七号农历初五,江食肆七夕活正式始。
实话,论江孜其觉算冲活消费,该午膳,本身江孜定价高,靠早膳次性消费够六十文容易,至少点四份早膳。
谁知早才刚铺,及做准备堆。
,堆,基本五六扎堆往铺走,铺长条椅,桌坐五六问题。
功夫八桌满满,等位,架点点,张氏忙将带烤巧果摆,三串,每形状,问价格。
晓静晓晨点单,江孜则柜台江母两句话匆匆回厨房。
料,江孜赶紧先烧锅热油,张宁宁挨取吊水缸备食材――油炸巧果胚油条胚,包韭菜蛋馅猪油渣白菜馅饺,早洗净翠绿菜。
炸巧果,煮饺,炸油条,煮豆浆,汤,卧荷包蛋再加翠绿爽口菜,简单清淡却鲜极,桌蒜蓉辣酱,辣椒油醋,吃饺配蘸料,若吃汤觉太清淡加勺辣油,香香辣辣吃极。
本预防举办活准备食材,结果够卖,晓静累连喝水间,哑嗓跟江孜吐槽:“三间,咱跑,早扎堆抽奖。”
“怕奖条被别先抽走。”江孜叹气,理解,真累死。
“胖婶叫,六光早饭花八十文,非拉问再买巧果凑够钱抽两次。”晓静往嘴塞口水,继续:“刚,挑八串巧果,整整八串!今做巧果。”
“见座位,脆六串巧果。”张氏旁边,边清洗碗筷边:“听六口味,怕吃全,够两次抽奖机十六串呢!吃全,真运气太差。”
张宁宁听笑脸,话语透疲惫:“咱今儿继续做巧果胚,压根够卖