114、开业（二） 1 / 2
团头晚回已经准备，放水缸冷藏夜，此拿已经候，回温团软绵绵，伸戳洞，慢吞吞回弹恢复原状，江孜满点头，案板抹层粉防粘，将团分份，拿份团拉长，擀杖擀平，切长条两两叠加，筷往压。
江孜做油条准备工，江谌厨房帮忙――绞机已经拿铺边，已经泡夜黄豆搅浆水，纱布滤放旁等江孜处理。
“嫂，边准备怎？空，教煮豆浆。”江孜先笑眯眯跟江谌谢，叫张宁宁――论油条猪油葱花饼，刚锅候趁热吃才，先食材准备，等客再锅。
“，先准备二十饼，够再做。”张宁宁洗，走问：“煮豆浆什法吗？般直接煮便喝，觉股豆腥味，很喜欢喝。”
“其实煮豆浆很简单，并煮熟。”江孜笑将砂锅端灶台，弯腰炉膛抽几根木材，火势调，继续：“首先定火慢慢煮，煮豆浆熟冒气泡，煮，等气泡散再火继续煮沸，煮沸关火重复两三次，直豆浆完全熟透，再冒气泡，。”
“煮豆浆豆腥味且味十分醇厚香浓。”
张宁宁感慨：“阿孜，懂真啊，煮豆浆已，原门。”
“书，琢磨。”江孜点头：“嫌做厨累体，厨吃什呢？厨艺门艺东西呢，厨做东西分吃吃，分吃更吃，更吃研究习。”
张宁宁若思点头：“听真回。”
两正话，突听传晓静声音，知什候跑进厨房，旁津津味，摸巴：“觉煮豆浆简单很，做。”
“，觉长处招待客，何必厨房帮忙？闷热，待舒服。”江孜连忙拒绝，细数院铺缺晓静理由：“嫂厨房忙活，几哥哥嘴笨，娘婶收银，剩？”
非常认真肯定：“真，晓静，除，谁啊！”
晓静被飘飘，极：“倒错，缺，厨房帮。”
“，阿孜忙。”张宁宁拍拍晓静肩膀，转移话题：“外头怎？差放鞭炮准备业？”
“哎呀，差点忘，娘让叫准备呢。”晓静才正，伸巴掌拍额头：“刚刚光顾听怎煮豆浆，快快快，先，娘念叨。”