第287章 约定 2 / 2
将苗掌柜送花间醉，宋允棠回院。
方赐将几账目遍拿给。
“姑娘，初八十七十间，除必支，铺共盈利九十三两银，瞧瞧错。”
宋允棠拿账簿仔细遍。
“加七六十六两，月共进账百五十九两银，接十三，余四十两问题。”笑望方赐，“果错。”
方赐思嘿嘿笑。
“亏姑娘栽培。”
宋允棠将账簿递回，“，承诺少。”
“嘞。”
方赐接账簿，转身厅。
快午团才完全酵，宋允棠将团拿揉排气分剂，将先准备馅包入其，做包。
才始做，法并娴熟，速度慢。
陈喜儿陶氏太擅长包包，做包像疙瘩。
倒孙氏，站旁边宋允棠包两，才始，做包竟买。
“呀！婶包比做。”宋允棠笑夸赞。
孙氏笑，“轻候镇做少活，包铺打杂，瞧东包跟包铺做法差。”
“包法差。”宋允棠往方向望眼，“婶既包，帮教教喜儿姐夏姐，将教，月初结算月工钱候，给两百文奖励。”
孙氏顿劲，忙笑应。
“东给奖励，教。”
包包，宋允棠将平底铁锅烧热倒油晃匀，将包放入其。
底部煎金黄倒水闷煮片刻，锅盖揭刻，满院煎包香气。
撒芝麻葱花，宋允棠拿碗筷，挑碗吹吹，咬口，皮薄、馅、底部被煎金黄部分酥脆，部分柔汁，吃极鲜。
赶忙招呼伙。
“尝尝，尝才跟顾客介绍吃食。”转望向孙氏，“婶，余包做吗？”
孙氏笑，“已经，估摸煎锅。”
宋允棠，“既五斤做两锅，往每十斤，售卖话，份六，十五文份，卖完即止。”
锅四十五左右，十斤煎四锅百八十。
份六，百八十三十份，算卖四百五十文。
花间醉其吃已，足够。
相比翡翠轩，花间醉主打经济实惠，新花断，近倒吸引少食客，业，铺每客满状态。
甚至限量吃食，许食客排队几定买，更让抓挠肺惦记