第103章 C国美食博大精深 1 / 2
紧接,碟香气四溢、色泽诱东坡转眼间便被吃光见底。
回牧Z再像急切伸筷夹菜,饶兴致紧盯司泽宇――究竟选择哪菜肴。
原啊,经段间观察尝试,牧Z惊讶识位 C 朋友似乎食独特深入见解。
乎,聪明便决定脆效仿方:司泽宇夹品尝菜品,必定错!毕竟,入位法眼佳肴,味岂佳?
果其,,司泽宇筷伸向桌另菜――西湖醋鱼。牧Z见状,毫犹豫紧随其迅速,夹块鱼送进嘴。
仅仅尝口,牧Z立刻被味征服,深深它。
此此刻,牧Z暗定决:今往,再碰洋玩儿般西餐,享令垂涎滴 C 名菜更实!
仅此,吩咐厨师每变换花烹饪各 C 料理供快朵颐。
哦,,给位厨艺湛厨加加薪才呢,毕竟做般妙滋味食物真太啦!
眼见牧Z C 菜肴此痴迷喜,司泽宇解员,兴致勃勃向介绍每菜制方法及其背蕴含历史渊源。
首先讲,眼名鼎鼎西湖醋鱼咯。
西湖醋鱼源南宋期采杭帮菜名菜“宋嫂鱼羹”。据宋周密《武林旧》记载D纤未疚趿,宋高宗游西菏庇龅搅寺粲愀宋五嫂,品尝鱼羹赞赏,并赐予金钱、绢帛等物。
清朝,文诗提“醋搂鱼”,被认今西湖醋鱼身。(法很,具体请查度娘)
西湖醋鱼杭州传统名菜,主鲜草鱼原料,烹制采溜方法。
菜色泽红亮,质鲜,口感酸甜清香,略带蟹味。品尝,感受鱼外脆内,搭配醋汁酸甜味,使整菜肴口感丰富。西湖醋鱼独特处其使糖醋酱汁调味,与鱼完结合,呈酸甜适口口感。
接,司泽宇讲解其菜品。
终,牧Z耐听完讲述,并默默将知识牢记。此此刻,禁感慨万分:“C 食文化竟此源远流长、博深!”顿丰盛比午餐让汗淋漓,却令难忘怀。
罢午餐,二庄园内养马场。距离养马场远方,矗立座规模宏骑马场。平,空闲间,牧Z骑乘马匹光顾此。
司泽宇牧Z庄园寄养匹骏马,其名“飞鹰”。匹马司永睿送给。
因养马场,特将飞鹰放牧Z养,每逢闲暇余便探望番。