第 1031章 煮制猪食 1 / 2
提万福鸿冰窖通验收。
四野庄靠近永安渠，冬季河边冻，采冰更方便。
况且庄许产，冰窖，保存更久间。
林婉婉估算间，“等万福鸿二期工程结束，李师傅该忙建火炕。”
火炕技术壁垒并高，李君璞带几护卫两回，七七八八建。
底李匠工程队，才长安城艺，受老百姓认。
祝明月：“，除几技术员，其力工。”
般火炕，专门技术员。
段晓棠若思，暗将件记。
各项菜准备妥，放桌兼灶台。
段晓棠毫犹豫分派任务，“婉婉，放盐水泡十分钟，再捞沥。”
林婉婉：“盐水配比少？”
段晓棠甩两字，“适量。”
林婉婉歪嘴，若懂“适量”两字怎写，烧水。
底长安几历练活经验，勺木桶清水放三勺盐，整整三，放两勺。
其三，将菜蔬二次改刀，或摘豆角或调制玉米糊。
农乐，图其乐吗。
段晓棠则将各酱料按照固定比重，盛空碗，预备待腌制。
赵璎珞将泡木耳撕块，“庄凉方放几截木，洒洒水，木耳。隔段间摘回再晒，正宗山货。”
山珍海味比菜蔬普通，类东西值钱值钱，值钱值钱，端何待。
若舍力气，雨山劳累回，运气摘；若远离山林，花钱买。
戚兰娘拿刀削土豆，“珍玉试将山菌移植山，木屑土渣，惜灵灵。”
蘑菇，毒毒，猪猪太贵，兔太娇弱，请鸭先吃。
祝明月：“慢慢试吧！”急吃蘑菇。
往蘑菇外头买山货，碍各菌毒笑话听太，每次扔锅慎慎。
林婉婉二刀，点亮方技。
工植，至少品质量保证。
块清洗净并沥水分，段晓棠依次加入酱油、盐、胡椒、姜片葱段，抓拌均匀腌制。
祝明月蹲旁边烧火，火烧，先问：“火火？”
段晓棠：“火。”
待锅烧热，倒入猪油滑锅，油七热入花椒，加入块煸炒至油，皮焦黄打卷。
段晓棠悠将辣椒、八角、桂皮、草果香叶扔进炒香，加入清水块。
三分量实，哪怕段晓棠翻炒费番力气。
锅菜谁做，伙头营身材白，力气压根搅锅。