第558章 佛跳墙汤 1 / 2
段晓棠回伙头营见锅底层薄薄粘稠物,黄绿色外表难免联其让适东西。
周水凑,“校尉,什东西?”
段晓棠:“蚝油。”拿根筷,沾点尝,鲜味至极。
周水:“校尉,属尝尝?”
段晓棠另给拿根净筷。
周水微微沾点放进嘴,眼睛陡睁,鲜,鲜掉舌头。试探问:“火头营做?”
段晓棠并介,“什做。”
周水感恩戴德,熬蚝油直旁边帮忙,做法并复杂。“谢校尉。”
段晓棠:“玩保存久,两月。”照目气通况,祝明月林婉婉,约吃耗油菜。
保质期短周水言绝问题,两卫营少,炒锅菜放点,罐顶久。
周水决定,往捕捞回蚝,全部先壳取熬耗油,捞再煮粥炒菜。
段晓棠旁边另口缸查。
曹海:“校尉,直,火熄。”
海边,打鱼,怎试试佛跳墙。
段晓棠琢磨几,凑缸平民版佛跳墙材料。
半高缸,先放入鸭、猪蹄、羊骨、姜、蛏、香菇、鱼、笋、贝……荷叶加黄泥封口。
早午,火慢炖。
段晓棠摸摸坛口黄泥,烘块,“差。”招招让两亲兵拿绳扁担,“抬食帐。”
离长安,吴越方便再范明三混处吃饭,单独吃,两位郎将食,顺便商量军务。
段晓棠,范明眼见,每高高兴兴群将官混食帐。
段晓棠更改番餐方式,除吴越三照份例餐。其将官分官职高低,聚食帐内,菜色字排,类似助餐形式,喜欢吃什拿什,吃少拿少。
缸抬进食帐,范明左瞧右瞧,端倪,“什?”
段晓棠砸碎顶端黄泥封土,“佛跳墙,材料够,凑合点尝尝。”
黄泥封土底层荷叶,揭鲜香扑鼻,直入脾,整食帐内味。
范明:“香啊!”
庄旭隐约琢磨点菜名历,佛陀闻跳墙呀!
范明眼疾快,端碗往缸口扑。
段晓棠立刻将拦住,“等等,先世分。”
范明站直身体,义正词严:“帮七郎试毒。”
宁封叹观止,“耻呀!”
间帐篷内“试毒”声此彼伏。
该走程序走,段晓棠舀勺汤加蛋放范明碗。“,点烫。”
原本配料鹌鹑蛋,段晓棠找找,脆放少蛋进。
范明鼓腮帮,住往碗吹气。