第387章 做大锅菜 1 / 2
队头添置张旧渔网,刚够。惜路遇河,船法河间撒网,河像眼,水举竹竿叉鱼。
晚再草篓竹篓竹排,放置夜明早再收获。
捕鱼,通常军士私底解解馋,哪像,建制捕鱼,誓将条河捞“断绝孙”。
段晓棠伸头往庄旭脚边水桶瞧,“捞少?”桶底四五条鱼,莫名失望。“点鱼,打牙祭够。”
庄旭“反相讥”,“比强!”
段晓棠阵热闹,水叉鱼,结果鱼叉,险鱼。
段晓棠解释,“次叉鱼。”勉强算理由。
知叉鱼技术活,考虑光折射,等考虑清楚,脚稳,跌水。
此宜久留,平白遭受嘲讽,段晓棠转身离,“回菜准备怎。”
缺食主粮,缺蔬菜。
晚食单杂粮饭、酱烧、烧冬瓜、加鱼野菜汤。
做饭候,庄旭端张马扎默默坐旁边,掐算间。
庄旭:“比鼎食快!”
段晓棠:“青铜导热慢。”毒。
庄旭:“锅做少饭?”
段晓棠做锅饭,铲敲击锅沿,估摸:“听经验丰富厨,口锅做二三百饭。”
酒店星级厨师算,特指农村做席乡厨。
庄旭:“岂两口锅,或者口锅做两次?”
段晓棠:“经验丰富厨。”
庄旭:“?”
段晓棠:“半路。”算厨,做炒。
庄旭:“口锅造价少?”
段晓棠直言相告,“连铁料加工钱,锅五百文,锅三贯。”
“点贵!”点钱庄旭问题,铁锅陶锅、青铜鼎锅比,知差距。
算账已经庄旭本,两口铁锅,连饭带菜,荤素汤计三刻钟,需少呢?
切备菜宽裕三,烧火主厨。除期准备食材间,四五三刻钟做足够五百吃食。
饮食模式,各伙火,捡柴、摘野菜、煮饭……费费力难吃。
条待商榷,段晓棠做锅菜诀:切碎煮熟放盐。
别做,怎吃呢。
果场战,回营热腾腾饭食,顶刀伤饥肠辘辘煮食……士气绝莫提升。
段晓棠周围热闹众军士,“点,每顿伙轮,谁躲掉。”
打量炒菜铲,“铲炒菜专,许拿它挖土。”