第10章 山药糕 2 / 2
“等教，姐简单，试试。”
“姐肯定，姐做东西吃。”
米声，比姜豆信。
“姐相信。”
姜华。
“姐做什。”
“华山药削皮切块蒸熟，米调糊。”
“。”
“，姐。”
两孩异口声。
“华，山药粘液，碰。”
“。”
华拿山药削皮。
姜豆先倒三分粉盆，加入适量白糖，再加温水，调裹住筷糊，盖锅盖。
姜华山药削，切片，更快蒸熟。
山药熟，倒碗擀杖压泥，再放白糖进，继续搅拌，搅拌颗粒模。
接姜豆两斤山药量倒入斤粉搅糊，搅拌均匀，三食材充分融合。
米被姜豆派洗芦苇叶，洗叶甩水，铺竹笼，留丝缝隙。
姜豆山药混粉糊倒进。
“华，烧火。”
“。”
姜豆锅盖盖，蒸什。
姜华火，姜豆带米收拾，粉放。
功话，仅山药糕，红糖做红糖糕，糕蛋酵母粉，怕。
姜豆取粉，加点水揉团，打算养，制酵母，做馒头包。
收拾，三姐弟妹灶台旁边等山药糕。
“姐，山药糕肯定很吃吧！”
米嘴，吃什糕点零食呢！
姜豆很久吃，超市继承，什零食吃，闻锅飘香甜味，流口水。
姜华镇定，直盯锅亮眼睛话。
间，锅香味，越越浓，判断菜熟简单方法，菜香味。
山药明明什味，姜豆三却闻带花香香混香甜味。
“姐，熟吗！”
“姐！”
“嗯，应该熟。”
华赶紧火灭，怕锅烧焦。
三齐齐站锅，姜豆双拎锅盖，阵浓烟滚滚。
香味扑三脸。
“香啊！”
三。
“烫。”
姜豆负责掀锅盖，姜华竹笼取。
竹笼差十二寸左右。
满满白色糕点。
米菜板刀拿桌。
姜华竹笼翻，盖菜板，姜豆米撕芦苇叶。
白白糕点露。
三视，笑。
“姐，今晚吃吗！”
米期待。
“嗯，。”
姜豆始山药糕切块，先间切两半，山药糕蒸差十厘米高，短点更分。
分两块，姜豆横竖六刀，分块。
“拿吧！”
姜豆完先拿块，咬口，糯带韧劲，丝丝清甜弹舌尖。
甜，白糖很贵，放，刚。
姜豆回忆各材料份量。
“姐，山药糕吃啊！”
“啊！姐。”
两抱块三指头山药糕，口口珍惜品尝。
“吃吧！吃两块。”
两拒绝。
“明吃吧！”
“，边很块，随便吃，至块留半。”
“姐，山药
两疑惑向。
“打算拿山药糕知青换点东西。”
姜豆声。
“姐厉害啊！”
米声。
姜华担，城知青村东西吗！
姜豆脸知姜华什。
“放吧！供销社，糕点，且斤几块钱，吃山药糕，觉吃吗！”
“吃。”
“嗯，嗯！”
姜华点头，姐做东西吃。
“边角块吃掉，留整齐，差五十块，斤粉，两斤山药，白糖，加柴火，本钱差五毛，块卖五分钱，卖卖两块呢！”
“哇，两块钱，见钱。”
米惊呼。
“卖话，做红糖蛋糕，玉米蛋糕，候混卖。”
“。”
三憧憬未，姜豆边角料叶包，三份，再冲碗热乎乎红糖水，明早餐。
剩完整山药糕，姜豆净芦苇叶铺篮，山药糕块块整齐摆放，明找机“偶遇”知青