第117 包粽子 1 / 2
姐东西哪次吃,艺越越。若粽吃,归包点节。
托老爷福,庄仆太,存银,节舍花点。
午,浸泡2辰糯米,五花切块,酱油其调味料腌制2辰。红豆沙,蜜枣等调料全部准备齐全。糯米半加酱油浸泡,次见糯米泡酱油,厨房觉姐,敢糟践东西。
关氏选糯米粒、饱满,糯米包粽更加香滑。
米拿两张粽叶,错叠放,将粽叶折叠漏斗形状。往粽叶装入糯米,注米装太满,免煮候漏米。68
底部放层糯米,放入五花豆沙,再盖层糯米。接将棕叶盖住糯米,绳绑紧,定绑紧,否则煮候容易散。
“姐真巧,瞧粽包水灵。”
王氏惊叹已,平包粽,包长长,米粽外形奇特且。拿,挺扎实,漏米。
“闺,教教!”
三角粽简单,并包,很容易包紧漏米。米品,快散架,王氏关氏功挑胜负。玩笑,厨房持十几,比娃,听?
次次,遍遍,林米旁边倒进勺进米,嘴角直抽抽,包长吗?
等,包完,差黑透。两盆,盆粽,盆红豆沙夹蜜枣。区分,两粽绳绑法,活扣,死结。
“今晚吃粽吧,关,各捡10,拿回尝尝。”
“谢夫!”关氏喜,,尝几。
粽锅飘股股清香,儿,整厨房全粽香味,酱油香气。
米吸吸鼻,粽叶香气让浑身舒坦。
粽因糯米泡酱油,棕色米粒油光亮,咬口,糯米细腻糯滑,带许咸味。五花肥部分软烂,瘦柴,满口香,回味穷。
王氏拿豆沙粽。豆沙细腻,加猪油,豆沙软糯,甜腻,入口即化,蜜枣,直甜进。王氏吃脸享受,连带眼睛眯条缝儿。
连吃三豆沙,两粽,才满足将碗放。米吃4,直吃打饱嗝。
“煮碗汤,拿堂屋,晚饭吃粽吧。”
“。”