第480章 老人对冯正明期望 2 / 2
轻港城亚洲名厨获奖者。
非常。
冯正明认真表示：“爷爷放，定全力赴，向展示，鲁菜技法，输给烹饪细节。”
老冯正明态度很满。
“，爷爷相信。”
京城老冯正明聊少，解做菜设计法。
尤其听冯正明，希望鲁菜根基，鲁菜传统技法基础，尝试南海北食材融汇，充实鲁菜烹饪方向。
让老更加欣赏，老觉冯正明方向很正确。
“兼容并蓄，今代很重点。
外世界，解外世界，食需解部分。
解外更食，需融合别优秀东西，充实物料。
利别优秀东西，食做更。”
老冯正明越聊，越觉冯正明很理念相合胃口。
直聊很晚，汇泉楼其客已经离。
老随员进提醒，老才醒悟身准备离。
冯正明恭恭敬敬送老。
老伸握住冯正明，相欣赏：“正明啊，记住，厨师，定菜做，华食传扬。”
冯正明认真点头：“爷爷放，定做。”
汇泉楼门，老汇泉楼周围况。
笑笑冯正明：“等全赛回，汇泉楼周边扩建，酒楼该酒楼。”
老话让场惊讶。
冯正明扭头周边，反倒笑拒绝老思。
“爷爷，汇泉楼应该扩建，保留属特点，且等全赛，南，沪城真正鲁菜馆，既港城名厨竞争，正迎接挑战。”
老正迎战很喜欢：“哈哈哈，，爷爷期待沪城鲁菜馆。”
送走老，省随员冯正明勉励番离。
冯正明站汇泉楼门，刻才终算松口气。
切点梦似幻般。
论何，够见位老。
通今晚流，冯正明感觉肩头担沉重。
太极期待。
，今外量文化进入内冲击，带给内很传统文化困境。
困境，接头越越深。
显老认识点。
老见冯正明横空世，亲趟，见见冯正明位传统鲁菜才青厨师。
老希望冯正明鲁菜代表，华食代表。
给华食争取份更展间。
被更外餐饮文化冲击，依旧够保住属华食根基。
冯正明够明白老，愿凭借努力华食做。
回汇泉楼，班。
冯正明微笑：“，各位今辛苦，今营业结束，打扫收拾，早点回休息。”
听冯正明话，服务员厨徒打扫。
何云庆向冯正明：“，。”
冯正明点头：“啊，。”
何云庆问：“接汇泉楼临改变？”
冯正明摇头：“放，汇泉楼汇泉楼，太改变，需像，菜做，服务做。”
三师兄杨斌问：“全赛比赛，照常吗？”
冯正明点头：“，届全赛港城名厨参加，准备。”
五师兄曹志：“果，港城次派厨师参加。”
三师兄向五师兄问：“早知？”
曹志回答：“京城候，听消息。”
“难怪。”杨斌脸恍，“难怪参加选拔赛，知全赛港城名厨，敢？”
曹志立刻：“三哥凭空清白，怯战吗？”
杨斌笑呵呵：“很像。”
话差点让曹志破防。
冯正明及阻止两位师兄争吵。
“两位哥哥，别吵，港城名厨参加全烹饪技赛，确实给压力。”
杨斌依旧选择相信师弟：“怕什，比差。”
曹志提醒：“应该谨慎。”
何云庆此问：“主厨几菜，保证全赛赢吗？”
话倒让冯正明两师兄陷入沉思。
良久，连师弟更加信任杨斌摇头表示：“真，港城直全球汇聚方，港城厨师，够接触东西，比更丰富。”
曹志接：“关键传承厉害厨师，港城，港城厨艺传承，比完整。”
杨斌举例：“像做宫廷菜，御厨流落民间，很传承，港城。”
冯正明补充点：“港城外联系比更紧密，获更外食材香料，算优势。”
何云庆听冯正明两师兄话，禁担忧：“，主厨临局很艰难。”
冯正明笑：“何叔别担，虽艰难，肯定努力，或许逆境，爆更力。”
曹志提醒：“食相主观，正明定优先菜做足够华丽。”
冯正明点点头：“考虑点，别担，等拿金奖回。”
冯正明足够信，师兄担忧。(本章完