第460章 待人接物的能力(求月票) 1 / 2
夏明烨见爷爷,几乎识躲。
被老爷给抓住。
“臭,跑啊?”
夏明烨眼见逃掉,乖乖向爷爷求饶。
“爷,给咱丢脸。”
听话,夏老师傅直接被气乐。
“思给咱丢脸?今比赛,底比什东西?”
话夏明烨给问点话。
清楚,今轮比赛,确实表。
尤其两帮厨完全任何配合。
结果各菜全部准备,场差点菜做翻车。
幸平被爷爷父亲训练老底硬托住,让夏明烨算独立完今桌菜。
夏明烨吭声。
夏老师傅接:“知什轮比赛候,给安排两帮厨吗?师傅力。
什师傅力?师傅仅仅艺吗?
师傅,师傅,够师,够教导别,做,教别做。”
,夏老师傅向边被围问东问西冯正明。
“今冯师叔间差距?”
夏明烨点点头,今算明白师傅间差距。
夏老师傅继续:“,什冯师叔今够完桌菜?哪怕做桌常菜,常菜哪很繁琐?
什繁琐菜,冯师叔却够快轻松完呢?
,跟姐姐饭铺厨?”
夏明烨被问,赶紧点点头:“,饭铺厨。”
“应该知,什冯师叔轻松,快完桌常菜?”
被爷爷问,夏明烨立刻点头表示明白。
回饭铺厨见景象,夏明烨确实明白何冯师叔今表快?且两帮厨特别轻松。
像饭铺厨,每工序专门做。
且每菜分工特别细,够保证做菜效率。
饭铺每顾客,尤其晚翻台快。
够保证翻台,保证顾客吃。
厨每协真非常重。
果,夏明烨觉,饭铺厨因杨师叔,够协调很。
今冯师叔带两接触两帮厨,很轻松完桌菜。
算明白,饭铺厨协流程,应该冯师叔安排。
,夏明烨向姐姐。
夏蕙猜弟弟,笑点头:“错,饭铺厨流程,活整体节奏,确实师叔安排。
杨师叔常,师叔特别善挖掘每潜力,让每很运力。”
夏老师傅感叹:“冯师叔力,暂,气度,算与俱,,先协基础。”
夏明烨认真突:“爷,比赛,留泉城吗?跟冯师叔。”
夏老师傅答应,反倒向站旁孙。
爷爷目光,夏蕙笑:“师叔规矩,进汇泉楼跟,先饭铺厨。”
夏明烨立刻:“问题,愿饭铺厨。”
孙主愿泉城,跟冯正明身边历练番。
夏老师傅点点头:“,留边,留吧,厨艺,其实差,候闯闯。”
“爷,爸?”夏蕙担父亲乐。
夏老师傅摆摆:“父亲担,回跟声。”
冯正明终算完答疑解惑,群脱身,边爷爷及夏,罗晴汇合。
“夏师伯。”
夏老师傅听冯正明主问,笑呵呵很。
“冯,既叫声师伯,件拜托。”
听话,冯正明瞬间目光落夏明烨身。
夏老师傅见状,知冯正明已经猜。
“烨艺,已经算很,基本很菜做,且孔府菜脱骨功夫,练相。
经验足,且其实,做菜候够利落。
,让跟蕙丫头,馆。”
夏老师傅很解孙况。
实际段间,冯正明,夏明烨做菜毛病,比较拖沓。
夏老师傅做菜够利落。
夏明烨每次做菜,很细致各工准备。
准备间往往比较长。
很应该快菜,准备程,夏明烨耽搁很长间。
夏明烨做,虽准备间久,够保证做菜确实很标准。
平常厨做菜,参加厨师技比赛。
做标准确实让客吃味很正菜。
果菜需客等很长间。
味做再正,很愿等太久客满。
冯正明:“夏师伯,经营冯饭铺汇泉楼两,规矩,进汇泉楼厨,必须饭铺厨满。
通底内部比试,够胜其,才资格进入汇泉楼厨。”
夏明烨赶紧:“冯师叔,姐刚刚已经,愿饭铺满。”
夏明烨主提愿,夏老师傅满脸笑容向冯正明。