第457章 电视台播出挑战赛(求月票) 2 / 2

准备比赛,间,给适应节奏。

因此讲解,

做什做。

明白吗?”

番话,让两很兴奋轻帮厨脸笑容慢慢凝固。

扭头比赛厨师,被抽帮厨基本很客气。

冯正明求明显客气。

犹豫候,冯正明已经先口。

安排,求换希望比赛受影响。”

,两赶紧向冯正明:“听话。”

冯正明才满:“愿听话准备始吧。”

烹饪,其厨师跟帮厨进商量。

候,决定菜,帮厨商量候,帮厨见,参考改变。

厨师帮厨相处,略微显点点混乱。

被老师傅,老师傅集体给评价

“分清主次。”

冯正明边完全番场景,基本跟两帮厨商量。

命令般,每次非常简单明具体

做什菜,需准备什材料?

准备什调料?

切片切块、切丁?

冯正明非常明确命令。

让两帮厨知该做什做什

冯正明边基本混乱,已经很快菜单确定,并且帮厨演练比赛配合流程。

冯正明命令做,很快让张志伟林海东,似乎并辛苦。

且冯正明吝啬给称赞。

冯正明称赞,让两更加

并且两,按照冯正明命令

冯正明准备桌菜,并特别,少很复杂菜。

更加汇泉楼做创新菜。

冷盘菜,很简单荤素冷盘拼盘。

甚至冯正明专门准备像锦绣花哨摆盘。

热菜,冯正明更安排经典鲁菜。

且其葱烧海参、九转肠,糖醋鲤鱼。

直接烧鲳鱼。

甚至,冯正明准备常菜,像木樨、风味茄、白菜虾。

考验两帮厨刀功爆炒肝尖。

再加黄焖栗

汤冯正明准备汤蒲菜,比较简单紫菜蛋花汤。

份菜单冯正明报

几位老师傅哭笑

脾气向火爆苏老师傅直接:“冯正明吗?份菜单,明明桌酒席,,直接常菜单。”

苏老师傅解气,甚至直接爆粗口:“汤,紫菜蛋花汤吗?”

听完苏老师傅话,几位老师傅住笑

王老师傅:“求,正明份菜单。”

崔老师傅:“份菜单鱼、荤素搭配,甚至加紫菜蛋花汤,让整体营养搭配很均衡。”

苏老师傅听住问:“真让菜单啊?”

孙老师傅:“阻止,比赛,考验指挥调度力,桌菜带帮厨做功。”

,苏老师傅像确实挑剔

关键份菜单菜,完全常菜。

烧鲳鱼经典鲁菜,很考验厨师力。

木樨白菜炒虾,考验厨师勺功。

尤其爆炒肝尖,确实刀功、火功、勺功极高求,考验帮厨配合。

颜老师傅笑呵呵:“明白正明选择,毕竟帮厨活,话,肯定菜。

帮厨组合,仅仅间,完全解两力。

选择保险菜,帮厨肯定被打击

够顺利完比赛桌菜。”

崔老师傅:“,正明更加冷静明朗。”

次,苏老师傅明白份判断。

冯正明相比,其比赛厨师,明显已经陷入片混乱。

其实

脱颖两轮突围夏明烨。

或许做菜任何问题。

指挥调度候,明显完全指挥该怎指挥调度?

夏明烨帮厨流,很顺畅。

或者应该,夏明烨终究轻,比冯正明

甚至指挥帮厨活。

命令,让帮厨点摸头脑。

帮厨,很明白做什

进入厨师

冯正明外,刘德维帮厨配合

夏明烨算

冯正明确定菜单麻烦,偷空番教导。

让夏明烨明白应该指挥调度,帮厨更加简单明相处。

终,夏明烨份菜单,算准备比赛。(本章完