第423章 一套厨师评分提出 2 / 2
很，果打折降价，轻贱艺。
更师父教导，及刻苦训练。”
冯正明听程胜，知程胜应该明白。
微微放低杯口，主程胜酒杯碰。
“。”
程胜展颜笑：“，。”
两杯酒口饮尽。
顿酒喝，老师傅希望见场景已经。
崔老师傅笑呵呵：“正明果轻，更卫思理解啊。”
苏老师傅跟：“正明确实，轻贱艺，积累东西做，应该收相应报酬。”
“崔师兄，应该烹饪协边？或者应该厨师协？帮厨师争取权益？”孙老师傅突觉，似乎应该让协挥。
冯正明忍住再次口：“师父，各位师伯师叔，觉，应该厨师协，方帮数厨师争取权益。
另方协，候师父几位师伯、师叔制定厨师职业标准，够形约束，监督厨师坚守住职业标准。”
次冯正明提议，倒让场众觉错法。
王志胜立刻：“觉正明点很。
京城接触外厨师，听外标准，餐馆酒楼进评价，且采取暗访方式评分。
制定整套标准，让餐馆酒楼参照做。”
冯正明跟：“知外标准，外针厨师，餐馆酒楼进评级。
定弊端，放餐馆酒楼环境服务体验，厨师艺评价够客观。”
稍稍停顿，冯正明另外套法。
“套，觉先泉城试点，几位威望老师傅，制定套厨师评级标准。
像老师查业，泉城餐馆酒楼厨师艺进抽查。
给厨师评分，并且公布让知，给高分厨师放奖牌类。
并且向泉城众推荐评分高厨师。”
听完冯正明套设计，座众陷入阵沉思。
仔细，似乎冯正明套设计确实更合理。
由几位老师傅评分，绝让数信服。
果再加定期，提知临抽查话。
形悬厨师头顶“利刃”。
让每位厨师必须坚守厨师烹饪标准。
此，餐馆酒楼菜品质量定保证。
，通老师傅评分推广，给厨师份荣耀。
艺厨师获高评分，再被老师傅进推荐。
厨师艺很获更尊重。
厨师刻苦磨练艺变更价值。
让稍稍消化点，冯正明继续：“另外，厨师餐馆、酒楼老板争执，厨师协老师傅，应该够更容易解决矛盾。”
听，崔老师傅忍住：“正明啊，话，岂等烹饪协撇？”
冯正明笑笑：“撇，保留烹饪协，合并厨师协。”
颜老师傅思考阵：“变厨师业协，需相关部门背书才。”
番思考，崔老师傅：“相关部门边，倒难解决，主沟通，今其实业协存，够分担少相关部门重担。”
王志胜：“方便外接触，外业协比较普遍。”
经番讨论，场很认冯正明套计划。
厨师业协。
方通协保障权益，餐馆、酒楼老板谈工资候，更加底气。
另方厨师协厨师进评分监督，够更规范厨师水平。
让业内，级别厨师艺太明显参差齐。
且获老师傅认，更高厨艺评分，激励厨师更加努力。
构建套良性体系。
保证鲁菜艺传承。
保证鲁菜厨师厨艺足够靠。
终崔老师傅：“需烹饪协方商量，及相关部门进探讨，果真，按照正明，先泉城试点。”
王老师傅听突忍住：“，走。”
“爸，您，吗？”王志胜真很怕父亲尔反尔。
几位老师傅纷纷笑呵呵帮忙劝王老师傅。
王老师傅笑儿：“，别担，既答应跟走，肯定改，妈牺牲，该牺牲次。”
冯正明笑：“王师叔，等崔师伯商讨，候您再回，参与。”
停顿，冯正明认真提醒：“候王师叔泉城，反倒更客观评分。”
话让几位老师傅赞，觉泉城老师傅参与评分，确实给厨师评分更加客观。
冯正明提议获认，顿饭接近尾声。
冯正明徒弟身举杯，向王老师傅敬杯酒，祝愿王老师傅京城安享晚活。(本章完