第321章 一菜一味的功夫（求月票） 2 / 2
几位客觉，哪青厨师状元排档？
进入排档棚，热热闹闹气氛。
倒让刘盛几位客感受烟火气。
夏蕙领刘盛客进入，给安排张比较宽敞桌。
刘盛坐，点菜直接夏蕙：“跟老板，按照排档特色套。”
夏蕙点点头：“刘。”
夏蕙转身离。
刘盛几位客才口。
“刘，带排档，真乎料。”
“嘛，火车站旁边排档。”
“边排档几，确实其几。”
“穿厨师服，倒很特别，排档穿厨师服，比其几少。”
刘盛：“哈哈哈，明味啊，穿厨师服，因正儿八经厨师，，老板全省青厨师状元。”
此，再听刘盛冯正明青厨师状元，倒让几位客信。
让刘盛等久，始给菜。
首先铁桶改简易炭炉，给羊排砂锅。
砂锅桌，刘盛奇问：“妹堑男虏税。俊
菜陈安邦点头回答：“，羊排砂锅冯师傅新研究菜，砂锅羊排萝卜，吃完加白菜粉丝，或者加擀。”
刘盛几位客听禁觉吃法新奇。
“点思啊，汤、、菜，气吃真很合适。”
“点南方打边炉思啊。”
“真很像。”
“刘，带吃太像鲁菜啊。”
刘盛笑呵呵：“羊锅，北方特色，鲁菜，砂锅更南方才啊。”
被刘盛，几位客真法辩驳。
接桌菜，让几位客逐渐更加话。
羊排砂锅桌，接给刘盛桌菜，首先冯正明按照师父配方白卤肘，及凉拌菜。
紧跟鲁菜比较经典几菜，爆炒腰花、芫爆肚丝、木樨。
几桌，让刘盛客点哑口言。
论刀功，火功，真挑剔。
腰花花刀，更让几位外客满脸惊讶。
光腰花花刀，几已经明白，刘盛冯正明全省青厨师状元，绝吹牛。
眼腰花刀工，绝随便什馆厨师打。
除几印象，比较常见鲁菜外。
冯正明给几位客几偏清淡菜。
比扒白菜卷，给清炒脊丝。
清炒脊丝桌，盘带汤汁白脊丝，根根条般，粗细非常均匀，让几位客惊叹已。
“哇，脊丝竟切吗？”
“刀工真厉害啊。”
“真像根根条，且每根脊丝粗细几乎致。”
“吃非常，鲁菜菜啊。”
刘盛几赞绝口，脸浮浓浓神。
桌菜，让几外真吃很享受。
菜口味真每称咸淡适。
关键浓口菜，清淡口菜，错搭配非常。
，菜真尽显冯正明刀工火工。
让刘盛几位客算真正见识鲁菜丰盛。
吃顿饭，几位外客真觉吃很实很舒服。
“边顿，吃舒服。”
“错啊，跟酒楼，桌九转肠、葱烧海参类，真吃够。”
“今刘安排桌，东西，吃反倒更让觉味。”
“关键厨师咸淡口握，吃觉很咸，觉很油，关键吃滋味。”
“刘骗，相信排档老板全省青厨师状元。”
刘盛笑呵呵：“骗，向非常诚恳，今晚安排，完全按照求安排，吃酒楼，尝尝常菜，给安排，知鲁菜厨师厉害。”
被刘盛，几位客笑。
几承认，刘盛今晚安排确实很棒。
终，几喝完酒，羊排砂锅汤，擀，每吃非常满足。
冯正明排档每桌客，刘盛桌菜吃光。
刘盛趁机跟几谈，吃安排几送回住酒店。
送走几，刘盛回找冯正明付钱。
“勇刚已经回，应该找吧？铺装修给，果什满方，直接跟，话，告诉，收拾。”
冯正明推掉刘盛付钱：“刘叔，挺感谢，今晚顿算请。”
刘盛却：“怎？跟，归，，既吃饭，应该付钱。”
等冯正明口，刘盛接问：“给装修费吗？”
听刘盛，冯正明饭钱收。
“，拿钱。”
刘盛笑拍拍冯正明：“艺真越越，羊排砂锅做，气慢慢转暖，锅做久。”
冯正明信笑回应：“关系，气转暖，其做法。”
听话，冯正明脸信笑容，刘盛很欣赏笑