第285章 为以后比赛给出建议 1 / 2

285章比赛给建议

冯正明消失,场省领导专门找

冯正明被找十名其轻厨师。

被单独找议室,老师傅烹饪协长、副

领导冯正明轻厨师,笑呵呵让先坐

紧张,座谈,算结,言,谈次比赛感受,鲁菜宣传,见,。”

领导侯师傅。

次侯师傅京城专门赶比赛极支持,希望侯师傅见带回。”

侯师傅听微笑:“参加比赛,确实少启,尤其轻厨师尝试,通理解,传统菜肴进创新,非常见,积极听取带回讨论。”

领导场老三代厨师,让谈谈各感受。

结果点名冯正明,让状元先头。

冯正明再次被点名,先站身向众

领导让:“放松谈谈法。”

冯正明坐:“部分已经,希望厨师烹饪赛,更加放,再让各酒楼烹饪协推荐,让省内轻厨师报名。

报名轻厨师台竞技流,组别,分别组织评委进品评打分,每组选优秀厨师晋级,再让晋级轻厨师比拼,先两两相互命题抗,再进选菜品烹饪比试。

位厨师进评价,刀功、勺功、吊汤、摆盘、创综合评价,应该位厨师综合力。”

冯正明番话,低声讨论

尤其老师傅比较认冯正明安排。

侯师傅几位京城评委,冯正明建议非常

领导仔细琢磨番,向冯正明玩笑:“状元,规范比赛。”

冯正明次倒谦虚,非常认真:“次比赛,状元相信应该实至名归,任何泉城酒楼厨师,很普通饭铺老板,,应该给酒楼背景轻厨师更

师傅比赛,肯定酒楼烹饪协推荐主,毕竟师傅,必须酒楼考验。

厨师,应该力,应该再酒楼或烹饪协推荐名额,应该让更加公平竞争。”

冯正明番话,法辩驳。

轻厨师比赛,确实应该轻厨师更公平竞争机

单纯菜品评判,应该综合考验每轻厨师整体基本功。

毕竟厨师讲究技术业,既讲究技术,应该拿技术话。

侯师傅:“建议非常,青厨师比赛,应该放宽条件,让更厨师参与,且需公平竞争。”

李志峰表态:“正明问题,届肯定认真准备,杜绝类似问题,争取厨师烹饪赛,办鲁菜轻厨师考核,给更厨师展示。”

领导表示支持,表示冯正明建议提非常

冯正明头,轻厨师再紧张,

老师傅,烹饪协酒楼师傅建议。

鲁省轻厨师

次座谈确定展示路。

甚至,鲁省青厨师烹饪赛,餐饮业内寻觅新厨师舞台。

讨论完续比赛建议,领导轻厨师进番勉励。

餐馆、酒楼,酒楼希望妹悄芄患崾刈∧忝堑谋痉郑厨艺更磨练展示,希望鲁菜师傅,鲁菜传承。”

场座谈结束,鲁省青厨师烹饪赛算圆满结束。

冯正明走议室,爷爷罗晴汇合。

冯正明回,二姑父张志刚立刻笑呵呵:“状元回。”

二姑张宏伟更:“哥太厉害状元。”

三叔儿冯胜男纠正表哥:“,正明哥哥状元,正明哥哥通努力,才状元。”

冯正明笑冯胜男:“谢谢妹妹肯定努力。”

三叔冯建栋:“努力肯定,状元真正实至名归。”

冯正明:“服气,比比。”

冯正明信,非常棒。

罗晴父亲:“师承厨,。”

罗晴母亲问:“准备餐馆?”

冯正明笑摇头:“伯母餐馆,已经饭铺,饭铺经营积累积累经营方经验。”

三叔立刻附:“错,饭铺候其实餐馆区别。”