第256章 手艺的价值 2 / 2
颜师傅很肯定:“,怎?艺做,机。”
冯正明、三师兄杨斌厨其,充满期待,走本省,外别进流。
候,吕重山进问:“该吃饭?”
被吕重山问,冯正明才突识,像晚饭吃,晚光顾研究菜品。
冯正明赶紧:“,吃饭,刚做菜,吃饭给吃掉。”
,吕重山按照求煮条。
冯正明盘海参扒羊端,三叔叫。
饭铺凑,盘海参扒羊,口口吃条。
冯建栋吃盘海参扒羊,真赞绝口。
“吃,菜真香啊,关键菜真太扎实,羊、海参,冬吃块,简直太棒。”
林芸倒海参扒羊太,觉饭铺擀味很。
“正明擀吃真吃啊,新吕师傅做吗?擀真吃。”
铺吃擀客,听林芸话马附。
“错,擀真吃。”
“啊,擀劲,关键吃觉粘。”
“且擀挂汤汁,简直太棒。”
“哈哈哈,汤汁拌米饭,觉,拌擀吃。”
“定拌宽,真绝。”
冯建栋始跟显摆。
夹块盘羊,放碗擀,醋浇,搭配几颗蒜。
口扒拉吃进嘴,真让冯建栋香快迷糊。
铺冯建栋吃顾客,双目瞪圆,嘴角口水完全控制住。
呼噜呼噜。
冯建栋完全平老板,迅速碗擀吃光。
放碗,冯建栋喘口气。
“真痛快。”
铺其客冯建栋。
几纪顾客毫避讳数落冯建栋。
“吃相太难。”
“,故馋吧?”
“觉,老冯,三儿坏。”
“错,每次吃什东西,吃,定馋馋。”
听纪顾客话,冯建栋笑嘻嘻向老几位。
“几位老爷,吃味正常表,平吃东西,吗?”
位老爷听立刻问冯正明。
“冯,什候点盘菜啊?”
冯正明听笑笑:“您老别急,菜考虑,什候推让点。
主菜材料比较贵,盘光羊少钱,海参,菜饭铺,卖贵肯定什点,便宜,光材料亏,再加艺费,真定价。”
听冯正明,铺顾客陷入阵沉思。
冯饭铺吃,主奔实惠。
果冯饭铺东西价格太高话。
恐怕数选择。
像冯饭铺涨价1元块,改片,片厚度比两片厚实。
虽涨价格,依吃。
冯正明吃盘海参扒羊。
羊海参,本价格摆。
盘菜写菜单,恐怕饭铺数点,因价格数言肯定算低。
况,少少感纠结。
方吃冯正明展示艺菜。
另方艺菜价格,很承受。
价格始纠结候。
位老突口:“价格重点,关键味,既艺,材料扎实菜,物值,愿点。”
老,铺其顾客觉理。
材料艺本摆,菜做物值,偶尔花次钱吃吃。
“错,材料艺,偶尔吃次,愿点。”
“啊,约几朋友,或者带尝尝,偶尔点次什。”
“冯老板担,菜做,定支持。”
见表示支持,冯正明觉或许尝试推。
关键点,厨做况,才菜品代代传承。
否则果顾客点菜,厨头做几次,怎传承?
冯正明觉接需平衡价格方问题。
饭铺扩营业,何增加,艺菜品,够让顾客点。
,冯正明突识重点。
艺,让认识艺价值,让认识艺价值,厨师艺才获更认,艺卖更高价。
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