第167章 下酒也下饭 2 / 2
连盘底汤汁油给拌饭句:“菜真菜,感觉点费米饭,四碗米饭肚竟吃。”
话顿铺顾客给逗乐。
点爆三桌边笑边提醒。
“次妹抢矗带瓶酒,点爆三或者爆炒三,先喝两杯酒,剩再吃饭,吃饭。”
“酒爆三。”
“觉,喝酒老爆三。”
两桌客打,随夜幕降临,冯饭铺热闹。
晚顾客,点两盘炒。
虽爆三爆炒三冯正明确实做,价格低,并顾客舍点。
倒其菜,点客更。
整体言,冯正明晚倒算忙碌。
利空闲间,冯正明指点指点沈荣森陈安邦刀工。
张宏伟凑旁边听听。
“刀工东西,差练,像始切荤菜难,先切土豆始练,先直接切丝,先姿势刀法练稳,切块始,练习够切土豆候直直。”
刀工基础,冯正明教给陈安邦张宏伟。
沈荣森冯正明则教晋级。
“沈哥其实刀工差,切候信,其实切候太急,慢慢刀刀切,需急,稳点切,觉肯定问题。”
果刚候,冯正明话沈荣森未必放。
沈荣森冯正明算服口服。
哪怕冯正明比轻很,沈荣森很清楚,冯正明艺真厉害。
沈荣森认真点头回应:“,切慢点,尽量稳。”
冯正明笑笑块瘦递给沈荣森。
“吧沈哥,相信。”
沈荣森,冯正明竟快让切。
稍稍迟疑,沈荣森伸握案板刀。
接,沈荣森按照冯正明,放慢刀刀切片。
静,放慢速度刀刀切。
沈荣森突,像刀工确实差,片切比较均匀。
等沈荣森切片,冯正明笑:“,沈哥刀工很,辛苦沈哥负责切。”
沈荣森听笑,点点头答应:“问题,切。”
话间,让沈荣森片切丝。
冯正明迅速码味浆,眨眼间盘芫爆丝锅。
沈荣森冯正明切丝,直接做盘芫爆丝,真信。
晚营业结束,打扫分别回。
冯正明回,兴奋张宏伟冯胜男完全睡。
脆坐,客厅算账。
算账,让张宏伟冯胜男更加兴奋。
“哇,晚赚钱?”
“晚,午卖钱,正明哥哥卖盒饭钱。”冯胜男认真纠正表哥。
冯宗嘏笑呵呵:“错,久,正明艺名声打响。”
张宏伟立刻问:“赚更钱?”
话给逗乐。
老爷轻轻点外孙额头:“臭,财迷