第111章 祖孙一起出摊（第二更，求订阅） 1 / 2
111章祖孙摊（二更，求订阅）
两菜炒，冯正明接始准备红烧茄。
做剩边角料拿，全部给切细碎丁。
肥瘦挑选，反正肥话油，反倒让茄烧更香。
清洗茄块沥部分水，茄块撒层薄薄淀粉。
锅倒入比较油，等油温约五六热候，茄块锅进油炸。
冯正明油炸很久，伴随油温升高，茄块外淀粉壳被炸硬茄块给捞。
茄块吸进很油。
锅部分油舀。
锅剩底油，细碎丁锅煸炒。
丁炒比较久点，尽量肥油脂给煸炒。
等丁煸炒焦，接准备葱姜蒜末锅煸炒香味。
入甜酱先酱给炒，接烹入酱油炒香味，再加入很少点糖。
架、骨头炖煮经滤沉淀汤加入锅。
再进番调味，直接量茄块锅始进烧制。
冯正明全程废话，非常迅速完。
旁边冯宗嘏：“正明活真点享受，活真很利落。”
接冯正明顺灶台案板抹布擦净。
老爷补充夸奖：“且灶台案板收拾很净。”
冯正明笑：“爷爷师父教，瞒您，师兄弟因顺收拾案板灶台，少被师父打。”
冯宗嘏听笑：“哈哈哈，该打，顺收拾，妹遣凰呈质帐案删唬等积累肯定比较难清理。”
冯正明：“啊，师父。”
等红烧茄锅，冯正明冯爷爷：“先吃饭，吃饭再火车站卖盒饭。”
老爷点头：“，先吃饭，忙活早，早吃早饭应该消化差吧？”
冯正明点头：“真，基本活消耗掉。”
祖孙俩吃午饭。
午饭实际吃冯正明准备拿卖盒饭菜。
再搭配，实际午饭已经很丰盛，荤素搭配，蛋，真营养均衡。
吃午饭，冯正明始准备火车站摊。
先推车推院，按照冯爷爷指点，拿煤球炉放车，锅坐煤球炉，三锅菜分别放推车。
两桶米饭放推车层，桶米饭饭盒、次性筷类东西放三轮车。
全部准备妥，冯正明三轮车推车分别推院。
推车挂三轮车。
冯正明，冯爷爷锁门跟。
“爷爷，跟？”
老爷笑呵呵：“吃饭，午什，跟。”
冯正明问：“爷爷午睡吗？”
老爷：“午睡什啊？纪，哪觉睡？”