第17章 大锅菜炒出小炒的水准 1 / 2
17章锅菜炒炒水准
冯正明师兄,趁吃饭功夫,已经各食堂菜炒。
期间李辉东两徒弟趁机,甚至伸帮忙思。
被李辉东给拒绝。
“两差远呢,资格跟师叔灶,旁边先吧。”
张磊杨鹏李辉东师父相尊重。
师父口,两徒弟敢言,乖乖端饭站旁。
冯正明李辉东相互进配合。
锅炒菜程,李辉东更负责放菜。
冯正明负责往锅加入调料。
确保菜滋味足,张磊杨鹏惊讶,冯正明料候真非常凶。
醋溜土豆丝,冯正明直接倒瓶醋,放半袋盐。
始翻炒程,挥浓烈醋味,让张磊杨鹏站边觉刺鼻。
甚至站锅旁边两感完全吃饭。
即便,冯正明李辉东依旧站锅边翻炒。
师兄弟两握铁铲,边始往锅铲进,力菜各调料翻。
整程,师兄弟两角度替进翻炒。
甚至需调整灶台火力。
张磊杨鹏记,师父炒锅菜,需控制灶台火力,防止火力太足况,及翻炒,锅底菜先糊。
冯正明李辉东师兄弟合,全程火进翻炒。
师兄弟两替翻炒,完全像翻炒锅菜,很轻松锅菜翻炒。
经师兄弟俩停翻炒,锅醋味逐渐挥掉。
锅土豆丝竟炒锅晶莹剔透感觉。
真张磊杨鹏愣住。
土豆丝已经变色,余废话,师兄弟俩非常默契继续翻炒,灶火关。
接盆拿,迅速锅土豆丝全部盛。
整程非常丝滑。
张磊,忍住:“师父师叔配合真太。”
杨鹏听张磊话,赶紧跟:“,傻,真配合太流畅。”
被两徒弟夸奖,让李辉东颇。
冯正明相视眼,师兄弟福至灵笑。
李辉东:“妹切∈κ逯间默契,知燕喜楼厨,师兄弟间默契次次失败练。”
,李辉东问冯正明:“记吧?”
冯正明需师兄话明,接话;“记,候刚始跟师父厨,觉力挺厉害,各东西应该,结果次切配错,师兄认真帮纠正很问题。”
穿越冯正明虽很喜欢食烹饪视频。