第136章 新菜色 2 / 2
边队长聊唾沫横飞,苏珠珠跟刘媛媛段玲三忙热火朝。
老规矩先米饭焖,活儿刘媛媛熟,给;段玲负责收拾配菜,葱姜蒜辣椒,搜罗回黄瓜、芹菜、红薯粉条,香菜,惜,豆腐,烤鱼煮豆腐绝。
苏珠珠先拿块腊洗净丢锅煮,配菜切,鱼头盐、白酒、酱油、粉、胡椒粉搅拌均匀,再加点油拌匀放旁腌制。
鱼骨,压实提入味腌制放旁,等油锅炸;鱼很,考虑方便,苏珠珠半鱼身剁长条,拿葱姜搓葱姜水,淋鱼块,另半鱼身打花刀做烤鱼。
米饭焖苏珠珠算间始做菜,先油南瓜汤做,蒸米饭候南瓜已经蒸熟,做南瓜捣泥,越细腻越。
趁刘媛媛捣南瓜泥,苏珠珠凉拌水芹菜烧锅烫烫,很快捞放旁放凉。
洗锅煮南瓜汤,橘黄色南瓜泥加入适量水锅停搅拌,待汤汁收浓,支刘媛媛跟段玲,拿油跟黄油加南瓜糊,再稍稍搅拌,浓郁香味飘,调味苏珠珠找盆装,装油南瓜汤撒几片芹菜叶,刘媛媛跟段玲呆,汤,甜品才,乖乖,哪见细东西,颜色忒,白色瓷盆配油南瓜色,间点缀几片绿叶,舍吃啊!
实证明打脸真疼,吃饭候汤属俩姑娘吃欢,肚快撑破!
苏珠珠找碳炉跟砂锅,准备先煎鱼头,刘媛媛帮忙煮饭烧火炭夹碳炉,苏珠珠两锅火。
锅放油烧热,撒盐防止粘锅,再鱼头块块放进锅两煎焦黄,边砂锅烧热,放少许油,烧热放入切姜块、蒜头红葱头煸香,等配料煸香味鱼头煎,直接放入砂锅,淋半碗调料汁,嗯,鱼头够,满满锅,盖砂锅盖,盖淋圈白酒增香,需十分钟砂锅鱼头h,需放几根香菜跟葱段,桌候打砂锅盖,简直香飘四溢。
边碳炉h鱼头,锅重新放油煎鱼,做烤鱼半鱼,值提,朱烨杀鱼候鱼肚鱼籽,本丢掉,结果被苏珠珠傻眼神盯知措。
朱烨吃鱼杂,苏珠珠仔细收拾鱼籽鱼肚,锅煎,鱼煎两金黄,鱼籽鱼肚盛,找烤鱼盘,苏珠珠找搪瓷盆装。盆底放葱段、姜片,泡红薯粉条跟黄瓜条,鱼跟鱼籽鱼肚放,再撒切圈红辣椒跟芹菜段,葱段跟香菜,跟鱼头,碳炉加热,烤鱼碳炉已经加碳放厨房餐桌。
苏珠珠赶紧炒料,直接油红星辣酱厂做介世郫县豆瓣酱跟火锅料间新品辣酱炒香,加入调料跟水,煮淋鱼。
段玲直接端走,先桌炖。
接始蒸鱼,炒菜,水芹菜炒蛋、腊炒野葱很快锅,野葱冰段玲h鱼头碳炉煎,菜快,省菜冷掉。
等做椒盐鱼块候,外传汽车声音,刘媛媛跑眼,原林武。
林武几跨步进厨房,苏珠珠眼睛亮,
“珠珠,什候回。”
“武哥,今刚回,正,准备饭,差点儿呢!”
林武笑笑,
“刚刚暴雨山走,找部队借车,等阵,团长命令,真容易借。”
林武眼活儿,边边洗,始帮忙,顺便打听怎团长跟苏珠珠。
知团长爷爷次住院苏珠珠术,且很功,林武很苏珠珠高兴,虽知苏珠珠什候医术,认,苏珠珠医术儿,什问。
饭菜刚桌,知青陆陆续续回,朱烨跟工回,几轻聊热火朝,远远听声音。
结果比知青先进居平安,伙冲炮似跑进,抱抱苏珠珠男尊祟点儿思,脸红。
苏珠珠知平安肯定直念,赶紧主抱住半孩。
平安脸直接爆红,呐呐半,举篮递给苏珠珠。
珠珠接,居半篮蘑菇,雨山正蘑菇疯长候。
“听队回,怕菜,山采蘑菇送。”
苏珠珠,真候,正吃烤鱼煮,肯定鲜。示刘媛媛拿盆装洗净,带平安回房间,拿堆吃塞平安篮。
平安见,洋文,赶紧往外推,结果被苏珠珠眼神镇压,直接装满篮让带回慢慢吃。
送走平安,蘑菇洗,围餐桌坐,满满桌菜。
段间见,很念苏珠珠,气氛直很热烈,男知青拿酒,菜喝酒怎,珠珠很少改善活,珠珠回给做吃,很。
朱烨表示晚回部队车,喝,结果转头林武杯装满,点拦。
朱烨眼神示林武,怎回,知纪律吗,雨路走