第109章 忐忑的贺乔锦 2 / 2
差四十分钟,苏珠珠揭锅锅盖,酱骨头已经被酱诱颜色,苏珠珠拿双筷随便戳几块,嗯,老硬,正合适。
锅盖盖,灶柴火退,留火炭保温,锅继续焖入味,午吃刚刚。
眼差间做午饭,苏珠珠素菜拿,冬瓜皮切块,等骨头汤再炖放。
早买新鲜空菜,苏珠珠决定做腐空菜,抓紧间择菜洗菜。
今买空菜长,怕炒,苏珠珠拿刀切三段。
候骨头汤,白花花骨头汤,翻滚煮花薏米,清香扑鼻。
苏珠珠冬瓜块儿倒,拿锅铲翻滚几,火继续煮。
趁锅翻滚,苏珠珠找炉,夹几块火炭进,放桌案,滚薏米冬瓜骨头汤装进砂锅,盖盖放炉慢慢焖。
煤球炉空,苏珠珠米饭焖,切两根腊肠,等焖米饭,饭。
搞两块红油腐,加半碗水搅拌均匀,留等炒空菜。
菜准备,苏珠珠给泡杯茶,坐门口躺椅吹吹风,休息书,或者欣赏属院儿柳树错,风景优画,躺,倒早点烦躁躺。
很快,饭焖,苏珠珠赶紧端,掐点始做菜。
酱骨头,等直接捞装盘,切葱花撒冬瓜汤,顺便放盐调味,炒锅放煤炉始炒空菜。
放油,放拍碎蒜头爆香,加点红椒圈,空菜放进,撒少许盐翻炒,断均匀倒入调腐汁,稍稍翻炒几收汁盛。
桌收拾,酱骨头捞装盘,薏米冬瓜骨头汤端桌,腐空菜摆,米饭蒸熟腊肠夹摆盘放,混合腊肠香味跟猪油米饭格外香,装两碗端桌。
按照贺乔锦准性,三分钟,,苏珠珠点担饭菜凉