第497章 1 / 2
497章
热气腾腾青菜，薛蓉蓉试探性嗅，居股清香，仔细，沉声：“放酱汤？”
论粗盐清盐，股涩味，因此，古炒菜，将粗盐制酱汤使。
因酱汤，做菜基本味！
且，宋朝末才炒菜，，宋朝末，并炒菜，全酱汤炖菜！
“粗盐味苦涩，清盐虽稍微，苦涩味，需做酱汤使，盐纯净味，需制酱汤！”
秦宇沉声。
“，直接盐放？”
薛蓉蓉沉声问。
“错！”
秦宇。
“吃吗？且，青菜基本什变化，怀疑压根炒熟！”
薛蓉蓉。
“别，快点趁热吃，菜果凉话，吃！”
秦宇。
薛蓉蓉半信半疑，筷夹根青菜吃，青菜入喉，眸瞬间睁，难置信青菜。
“怎吃！”
薛蓉蓉震惊。
吃、鱼、海鲜等，本名贵菜肯定比青菜吃，谁，青菜味，远远超菜！