第256章 抱罗粉和高礼肉 1 / 2
牛加粮票加量，徐春娇果断加份。
抱罗粉卤汁重点，店员往加芝麻，炒花米，份弄放餐口端走，给配碗海螺汤。
抱罗粉粉偏粗，跟瓜粉粉差，吃嚼劲。
粉先烫才浇卤汁，入嘴爽口。
趁牙口，吃头徐春娇向亏待，黑板，环顾四周。
饭店倒桌坐几统装男志，工服写XX运输队，首跟饭店经理点菜。
司机吃香，运输队司机更香饽饽。
平本买东西托运输队司机外跑车顺便带回，遇搬候，司机车趟拉完。
其普通老百姓肯定点菜待遇，瞅黑板菜单，头啥菜点啥菜。
徐春娇圈点高礼，忽扭头，透运输队桌向街躲进影男。
很清楚，方逃窜车贼。
因锅炒菜分盘盘，转眼间喊：“高礼，谁拿！”
徐春娇端候顺势再眼。
原哪，跑倒挺快。
再低头，瞅高礼红烧，反挂糖霜甜点，点像冬瓜条。
菜菜，肯定荤错。
徐春娇咬口滋滋冒油啊，隔壁桌孩
馋哭。
远处，谨慎换点山却直勾勾盯。
高礼全正儿八经，点瘦肥膘，煮断改刀切条状，再放水煮余油脂。
再捞放净毛巾吸余油。
肥膘处理调蛋清糊。
整蛋打碗头，蛋清蛋黄分离，往蛋清头加玉米淀粉，再放进肥抓匀。
重点，炸菜，裹住蛋清肥膘放进油头炸透。
油温火拨撩很高，慢慢加柴火，让肥油脂慢慢被炸炸油渣似脆。
肥膘炸金色，捞放盆候满脆响。
给高礼挂霜白糖，少量水加白糖锅火熬融冒泡白关火，再放进已经炸非标楼，直肥膘沾糖霜菜做。
炸功高礼头空，吃酥脆满口香甜。
别，油，肥，糖，吸溜口水。
徐春娇觉吃，营饭店分量太足，高油高糖吃容易腻，愣剩半盆。
趁热拿装酸野铝饭盒，借营饭店外头水龙头洗净装高礼，放进编织袋已经转移空间。
徐春娇身往码头走，山亦步亦趋