第1310章 剁肉高手 1 / 2
记广告址，便决定试试。
步二十公，片陌街区。街尾处，排档，积很，三教九流吃饭，食客盈门，火爆。
饭店，名服务员笑问：“吃点什？”
张北：“找工。”
服务员扭头叫：“丽姐，找工。”
名二十五六岁，身材丰满，形容妩媚快步走，颇风姿。穿玫红色旗袍，目光清亮，眸张北身打量几，笑问：“？叫什？”
张北：“十七。张北。”
丽姐点点头：“跟，先试试刀功。”
转身往走，张北跟。穿餐区，厨。厨房很，十几名厨师工忙活。
靠位置，张桌，摆半扇猪。
丽姐：“工，猪骨、猪分，切肋骨、骨。猪各部分，分门别类。胜任吗？”
张北什难，点点头：“。”
丽姐“嗯”声：“给半，切给。”完，走。
张北眼重达两百斤猪，默默拿斩骨刀。
丽姐走厨房，名厨师笑：“丽姐，活做二十分钟，给半，怕完。”
丽姐淡淡：“饭店忙，必须找脚利索。半内做完走。”
厨房，张北刀，持尖刀，刀刃骨间滑，轻松切块块。
似乎擅长刀，几刀挥极高效率。十分钟，已经将骨基本分离，接肋骨切块，将块切几斤块。
剩活轻松，三分钟，完工。
丽姐走进，眼案板码放整齐猪，很满，眼腕表，：“十四分钟，错，留工。”
张北问：“老板，边工资少？”
丽姐：“固定工资，劳。半扇猪，按求完工，给五块钱。”
张北眼睛亮，半扇给五块，应该赚少吧？
丽姐：“张北，车六扇猪，全给处理。”
张北“嗯”声，默默继续工。
二扇猪，处理间缩短两分钟。等处理完七扇猪，已经足十分钟，八分钟。
丽姐叶劳功，见识广禁吃惊：“做？”
张北点点头，问：“老板，其活做吗？”
丽姐笑，：“叫老板，叫丽姐。边剁馅活，每剁百斤馅，给十块钱，做吗？”
张北缺钱，连忙点头：“做。”
，始剁。两菜刀飞舞，密集声音，两分钟，已经剁十五斤馅。
剁馅，细匀，比其厨师剁。
继续剁二块，次直接剁二十斤。结果更快，两分钟半完工。
剁百斤馅，张北速度已经快离谱，刀光连片，分钟左右剁三十斤馅。