第315章 晋升烹饪技师 1 / 2

杜少杰次参加烹饪技师等级考试,鹅进

早早考场,随各位评审

次报考烹饪技师厨师5龄普遍偏很扎眼。

评审

“杜少杰,【深城百联餐饮管理公司】董长,旗【西川酒】、【海鲜坊】、【西北馆】等品牌。

师承川菜名廖永新,擅长做川菜、粤菜、湘菜等,位很实力厨。”

向各位评审介绍杜少杰况,禁感很惊讶。

老板身份重叠,关键【西川酒【海鲜坊】。

【西川酒】近势头很猛,老字号川菜饭店称王称霸候,已经走向

言,【海鲜坊】影响力仅局限粤省。

杜少杰背景,评审基本放弃压制法。

按照惯例,今5名考2晋级,其3次考试候再

技师高级高级街边白菜,物贵,量控制

位餐饮业老板。

背景实力保证,杜少杰公平待。水平足够,晋升烹饪技师铁板钉钉

做两菜,基础菜品,5求制【鱼香丝】。另创新菜,挥。

【鱼香丝】杜少杰菜,已经氪金提升高层次,做

创新菜新版【芙蓉鱼片】,名字虽传统【芙蓉鱼片】比,已经改变。

滴“魔改”

评审给与菜品很高评价,杜少杰高分,毫疑问岸。

次考试结束,杜少杰才邀请次考试评审吃顿饭。

吃什,因互相认识需求,拍即合,很给杜少杰

今杜少杰功取烹饪技师资格,阶层。

【羊城酒主厨罗三昆酒桌即掏份邀请函,邀请杜少杰加入羊城烹饪协

“杜,加入协坏处。按照况,三改选,收获常务理头衔。”

罗三昆笑眯眯介绍加入协处,倒让杜少杰

谓,公司厨师,老板争取权益。

“谢谢罗厨!谢谢各位。”

杜少杰决定加入协关系便几分。

吃饱喝足,顿饭随即结束。

,杜少杰功晋升“烹饪技师”消息传,廖永新等很兴奋。

公司旗再次位“烹饪技师”,问题,增加公司底蕴。

杜少杰约加入【羊城烹饪协】,顶尖公司旗厨师果进等级考试,关照吧,保证基本公平。

,林志远打电话,向杜少杰表示恭贺。

“林局,连,周末咱鱼庄坐坐,做几菜,喝几杯。”

杜少杰觉应该庆祝,便方定周末约。

打电话通知叶伟明、焦洪涛等,几表示周末间,聚聚。

蔡菁羊城办邀请方,满口答应。

杜少杰王永利提鱼庄。

“杜食材,缺什?”

消息,今儿始忙活,儿已经备食材。

杜少杰方准备齐全,便笑声谢。

准备亲厨,主海鲜菜鱼菜主。

参加考试菜品【芙蓉鱼片】,另外汁扣海参】、【芝士牛油h龙虾】、【潮州冻花蟹】、【白灼响螺】、【香辣屏鱼】、【响油鳝糊】、【潮州腌虾】等菜品。

菜品难度稍高,吴

菜做完,剩青菜鱼庄菜倒做。

临近午。