第179章 大盘鸡专卖店 2 / 2
别董军，班组码四五做菜水平，称优秀。
很野路身厨师，拿菜几，照混风水。谓招鲜吃遍，凭外安身立命。
“！，午午吃部盯，【盘】专卖店，空帮忙呀？”
董军觉方法很错，【盘】菜很符合口味，三四朋友、再几凉菜，酌几杯太惬。
惜，，赚更钱。
“午吗？算销量，吃部每午五点关门。边，愿每晚盯，单独给份工资。”
杜少杰打算董军班组抽调几【盘】店，业务骨，新店架搭。
反正午餐晚餐，午餐让董军教“徒弟”掌勺，晚餐董军再坐镇，应该什问题。
“愿，什缺，缺钱。”
董军怕辛苦，怕结婚候太寒酸。
杜少杰笑笑表示理解，困苦环境走，知缺钱滋味什。
“定，等边搞忙。”
杜少杰身，拍拍董军肩膀，随即走。
算比较清闲，论吃部【德州扒】店走正轨，基本。
苏鹏董军很力，才安理甩掌柜。
翌。
杜少杰准备买东西，员位，【盘】专卖店随业。
“少杰，班吗？”
推车门，迎碰齐燕。
“新房空，准备新店。”
杜少杰随即打算，齐燕啥，主求。
，骑车带齐燕先买桌椅板凳，锅碗瓢盆。至各香料调味品倒急，吃店供货渠，回头声送。
东西买，雇两平板车，直接送二楼。
杜少杰骑车带齐燕先，等挺长间，货物才送。
桌椅板凳直接摆放位，暂先放堂，楼包间等色再。炊具餐具则堆放厨房，等员齐再收拾。
“饿？”
“，怎饿。”
“先吃饭吧，吃完饭送回，趟单位。”
“送，直接坐公车回。”
忙忙活活午，儿已经临近午饭点。
杜少杰齐燕吃份拌，公车站分。
二。
董军班组四厨员两服务员新店，另外肖建军班组帮忙。
办，半间将外外收拾利索，连杜少杰提定制牌匾挂。
午，齐燕梅、雅跑，别帮，打扫卫。
午请吃顿抓饭，肖建军班组先撤。
“罗刚，厨负责。董师傅听，掉链。”
杜少杰指定厨负责，搁饭店，厨师长角色。
两服务员，其兼票收银，营业款每缴两次，杜少杰锁楼铁柜。反正睡，怕丢。
等忙，安排专职收银员，暂先。
业，杜少杰店门口放挂鞭炮，随即门迎客。
饭馆，需讲究什排场，够热闹。
由打业8折酬宾噱头，午倒少吃饭。原本图便宜，顺便尝鲜，【盘】味相。
杜少杰并亲厨，掌勺师傅罗刚田飞宇。
两严格算董军徒弟、杜少杰徒孙，并正式拜师，各论各。
整午，杜少杰呆厨，全程进指导关，搞罗刚田飞宇很紧张，怕哪做错挨骂。
董军午班专卖店，理论，晚更忙，忙话，亲场做菜。(本章完