第六十九章.永安大宴 酒后百态 1 / 2
随几炒锅,赵宴正式席。
继赵军礼,王兰二次午办席,准备仓促。
随食材增加,次席规模、质量远超往。
红烧熊掌,菜满汉全席数数二,通红熊掌扣盘,浇浓稠汤汁。
熊掌烧软烂,筷挑,筋、皮、。放嘴,入口即化。
马排骨,马丝粗,比牛羊,它特殊口感。
山花椒、盐烀熟马排骨,根根码盘。
盘比较,空处放装调料碟,碟酱油、醋、辣椒油、蒜末。
酱牛、酱驴,呈拼盘桌,带筋牛,边带筋驴。
扒羊条,刚羊本身。薄薄做扒条,齐刷刷码盘,覆盖浓浓汤汁,撒葱花、蒜末,菜饭。
炖蘑菇、铁锅\鹅、鸭焖土豆片、酱焖林蛙,东北农菜。往常桌,招待贵宾。
红烧杂鱼,别做杂鱼,或各河鱼,或老头鱼、柳根指长鱼。
赵杂鱼,鲤鱼鲫鱼混做。
搪瓷盘,鲤鱼间,左右各条鲫鱼。
爆炒三,炒狍三,新鲜、杀狍、肝、肚儿与泡青椒、胡萝卜片炒,酒菜。
撕狍拆骨,锅清水烀,烀熟撕块,蘸咸盐吃。
熏猪蹄,先酱熏,头见。
十二菜,加黑白菜、挂浆瓜、花米、桃罐头。
整整十六菜,荤素,凉热。
赵先屋支靠边站,摆屯部仓库借桌。
拼接桌,锅饭期留。
坐十七八桌,间燕尾榫拼接。
随菜摆桌,宾客傻眼。
刚才进门候,俩外炒菜,见菜啊。
宴席规模,哪怕楚局长见识广,见吃。
苏香莲更惊讶,摆桌被王兰带西屋。
苏香莲记忆,候,爸屋招待客,哥哥、姐姐妈外屋吃。
代,淳朴,吃客吃,、孩吃。
苏香莲王兰,比帮男张桌,宁少吃点,更吃饭。
菜候,苏香莲才,杨玉凤、徐春燕、赵玲、解孙氏等,每次托两盘外进。
,盘送东屋,盘送西屋。菜方式,跟坐席菜。
饭菜档次,更让苏香莲感觉惊讶。城长,吃规格席。
“哐啷!”汽水箱落声音,王兰瓶汽水递给苏香莲。
苏香莲谢接,王兰给苏香莲夹鹅腿。
头比较含蓄,除非坐席,否则别吃喝,太思。
尤其张桌,外。
随聊,苏香莲渐渐放。主菜够,够,吃两口觉思。
苏香莲尚且此,东屋帮男更。
西凤酒咕嘟、咕嘟往杯倒,男推杯换盏,喝亦乐乎。
吃、吃,苏香莲碗旁堆堆骨头。吃,。
因今少菜,,骨头。
“,闺,长点筷够。”王兰招呼苏香莲,筷,再给苏香莲夹菜。
“嗯,嗯。”苏香莲咬翅,连连点头:“婶儿,吃呢。”
“吃哈!”金梅招呼,:“西屋呢!”
眼赵西屋,再往西李。
王兰示,徐春燕给苏香莲瓶汽水。桌全,汽水喝解腻。
王兰接汽水瓶,将其放苏香莲边,:“闺喝。”
“嗯,嗯。”正啃关键处苏香莲剩点头。
,解孙氏笑:“屋气氛挺热烈呀,咱屋啊!”
“梅!”王兰金梅:“儿给海招唤。”
今李海挤男桌,凑进桌,脆回孩吃。
“招唤?”金梅笑:“吃饱,。”
苏香莲眨巴眼睛,王兰、金梅,应该穿很神伙。
“,闺!”,老太太举装酱驴、酱牛盘,招呼苏香莲夹菜。
桌、菜,菜,苏香莲坐肯定够。站,思。
桌挺讲究,筷给夹菜,端远处盘,让苏香莲夹。
见老给递菜,苏香莲连忙谢,并伸筷将驴、牛各夹两块。
赵头亲卤,滋味真错,蘸点辣椒油料汁,别提香。
正吃,苏香莲忽皱皱眉头,感觉似忘什。
吃,吃四十分钟才纷纷撂筷。桌,围桌唠常。
苏香莲唠,唠苏香莲、几口、象啥。
唠、唠,知什候,李海混进。
李海混进,更热闹。
李海张嘴,东长、西短,谁老娘儿刷碗,哪婆婆儿媳妇懒,老爷儿搞破鞋法管,头头。
哪八卦?