第九百一十九章.带媳妇下馆子 2 / 2
正靠近炉张桌两男吃完饭结账走,赵军连忙带马玲、马洋,让姐弟背向炉坐。
“吃点儿啥呀?”老板娘概四十岁,头带白帽,门做见,足措、哪儿撒摸姐弟俩绝土豹。
跟俩伙儿,单气质般。
赵军向马玲扬巴,问:“玲儿,俩吃点啥?”
“……”马洋刚话,被马玲拽,马玲赵军:“咱吃口,吃饱。”
赵军闻言笑,转头眼墙挂黑板,问老板娘:“做锅包长间呐?”
“慢呐!”老板娘:“炸玩缓油,吃。”
赵军回头眼,屋七八张桌,转回头问老板娘:“点完、马做硬菜,给啥?”
老板娘听明白赵军啥思,本往翻页,赵军:“段烧茄,红焖带鱼。”
“呀?”赵军闻言怔,:“今带鱼早呢?”
“早。”老板娘:“十月份,再月节送礼。”
紧接,老板娘问:“吗,兄弟?”
凡先,赵军点别菜,等其桌差,才给做。跟别点,厨做。
“!”赵军:“段茄。”
东北除锅包,溜段。且比锅包酸甜口,溜段咸鲜口更容易被北方接受。
物资匮乏,吃溜段,厨溜段基础研段烧茄。
冬新鲜茄,秋晾茄。
“段茄啊?”老板娘追问句,店桌,加四硬菜。数男喝酒,点毛菜,像炒豆芽、酸菜粉类。像赵军,红焖刀鱼、段茄,够呛碰。
“!”赵军斩钉截铁回句,反问:“茄啥?菜味儿呀?”
东北边冬,除萝卜、白菜,很少见新鲜菜。,菜必少。
东北晾菜数方法,单晾茄,切丝、切片,将整根茄削长长条。
除式,直接晒、烀熟晒、裹草木灰晒。
凡菜,菜古怪味,做候汤料往压。
“烀完晒。”老板娘:“点儿邪味。”
“!”赵军完,见老板娘急匆匆往厨走。
赵军俩属队,赶紧告诉厨,错麻烦。
“差吧?”见老板娘走,马玲微微向,头探向赵军,声:“点俩菜够。”
“儿。”赵军笑:“容趟,领搓顿。”
赵军话音刚落,老板娘复返,赵军:“兄弟呀,俩菜加,主食点啥呢?”
“主食,主食!”老板娘话音刚落,马玲抢赵军话,姑娘边打挎兜,边:“兜煎饼。”
完煎饼,马玲回头炉,:“搁炉盖烤烤热乎。”
姑娘几句话给老板娘听懵,见,关键红焖刀鱼、段点完,主食却烤煎饼,什路?
“!”赵军忙伸拦住马玲,老板娘:“主食啥呀?”
“唉呀!”老板娘:“正常啥,赶饭口烙饼啥,米饭、蒸饺。”
“蒸饺啥馅?”赵军问。
“牛。”老板娘答:“牛萝卜,三块钱斤。”
蒸饺论屉,论斤卖!
“等半呐?”赵军问句,老板娘:“快,灶汽儿,拿给蒸。”
“,斤蒸饺,三碗米饭。”赵军点主食,倒舍全点蒸饺,红焖刀鱼配米饭绝。
尤其赵军记,马玲辈喜欢吃口。
“嘞!”老板娘本合,刚往厨走,却被赵军给叫住。
赵军指柜台问:“啥呀?”
柜台,排白瓷蓝边方盘,每盘装东西,头盖纱布。
“酱乱七八糟玩。”老板娘答:“啥。”
“!”赵军站身,老板娘拦:“兄弟,点够吃。”
东北菜码,赵军刚点俩菜,够四吃。
“够吃点。”马玲听,忙伸拽赵军袖。
“儿,。”赵军笑走,老板娘给掀盖东西纱布。
盘酱肥肠、苦肠、猪、猪肚,方。
方,将猪切方块,锅酱。餐馆玩,应该锅。
赵军相块五花三层,指它问老板娘:“滓幌伦樱俊
“必须呀?”老板娘拿旁边木夹,横夹块方,问:“?”
“!”赵军:“完给整点蒜泥。”
老板娘夹往旁边托盘称放,赵军:“兄弟,四两点儿,给算四两。”
“!”赵军答应声,弯腰柜台箱抽三瓶汽水,拿柜台瓶。
老板娘夹厨,赵军则将汽水分给马玲马洋。
很快,热腾腾方片、蒸饺、米饭、红焖刀鱼几乎桌。
桌菜,马洋吞咽口水,向赵军问:“军哥,少钱呐?”
赵军笑,刚话却见马玲使胳膊肘点马洋,:“管。”
,马玲冲赵军:“儿掏钱,顿请。”
兄弟,跟问,记张宝俩狗啥色?
两条、秦强两条,养熊,途跟秦强换狗