第八百零五章.烤大羊腰子 2 / 2
听老太太话,赵军等眼睛饭菜挪向。
魏晓娟因啥嗷嗷哭啊?给整吗?
“侄媳妇儿?”老太太眉头皱,向王兰问:“闺,哪侄媳妇儿啊?”
“龙媳妇。”王兰完,老太太“啊”声,附解孙氏:“闺倒八辈血霉,男呀……”
完,老太太住摇头。
“呢!”解孙氏:“咱太容易!吧,儿……”
“妈,妈!”解臣听感觉,急忙拦:“咱吃饭吧儿菜凉。”
“嘶……”解孙氏瞪解臣眼,:“孩,长辈话,什嘴?”
解臣顿语塞,赵军翼翼劝:“解娘,兄弟怕菜凉,吃完胃该劲儿。,咱吃完再唠呗?”
话候,赵军偷偷向老太太使眼色。别老太太纪,眼聋、耳花,即反应:“……孩,赶紧吃饭。吃完饭熬羊汤、剁馅呢?”
听熬羊汤、剁馅,解孙氏立马话>
等吃完饭,李海放碗筷见影。杨玉凤外屋刷碗,王兰则带金梅赵玲始忙活。
昨羊怒撞八磅锤亡,王兰痛余,让羊身皮毛血丁点儿糟践。
八十斤羊,先放血、扒皮,剔部分羊昨涮吃,留根羊腿、两条脊,准备今蒸烧麦。
至羊头、羊蹄、羊蝎、羊排骨、羊内脏,拿熬汤。
羊蝎、羊排骨,剔相比较净,几乎剩骨头由张援民、解臣使斧剁。
赵军、王强院两口土灶烧,口锅熬骨头汤,另口锅煮内脏、蒸羊血。
两口土灶再次飘青烟,赵军打水分别倒进两口锅,打两桶水倒进盆,准备清洗羊骨头
正徐春燕领孩,接替洗骨头任务。
等羊骨头清水洗全入口锅,另口锅煮羊、羊肝、羊肠、羊肺、羊肚儿、羊头、羊蹄,坐帘屉蒸羊血。
“军呐!”,徐春燕赵军:“肝儿,玩扛煮,熟捞。”
“哎!”赵军答应声,:“二嫂进屋吧,锅。”
“进帮二婶儿馅。”徐春燕完,端旁边盆,问赵军:“剩俩玩,咋整啊?”
“唉呀!”赵军,盆剩俩羊腰,即眼亮,:“玩啊!”
“啥玩?”徐春燕笑:“玩哄,往汤呀,喂狗吧?”
“嗷!嗷!”狗耳朵真使,远远听徐春燕话,黑虎摇尾巴叫两声。
“别,别。”赵军听,连忙盆拿,并徐春燕:“给,二嫂进屋吧。”
完,赵军转身,端盆找王强,任黑虎再怎叫唤理。
“拿啥呀?”王强奇往盆,:“玩咋吃啊?”
头,活少电器辐射,少乱七八糟污染,熬夜晚,再加农活啥,锻炼身体挺错。
,除张援民等少数外,数青、补肾观念强。
“烤吃!”赵军笑。
倒补肾,纯粹因嘴馋。
“玩烤?”王强伸,使指点腰外头油,:“吃吗?”
“吃!”赵军抬头,张援民:“哥,赶紧再削十签。”
“哎!”张援民应声,紧忙找柳条。
赵军叫解臣摞砖头、码苞米瓤,则拿侵刀,两羊腰削厚片。
俩羊腰,共切八片,解臣摆两排四块砖,间使炭苞米瓤点,由赵军亲烤原油羊腰。
每片腰,外圈带半圈油,火烤始往滴油。
油滴灼热苞米瓤肯定冒烟,赵军两各拿四串腰,先左四串按右边四串,让左边四串油脂沾右边腰片。
,等原油烤,腰片烤。
赵军左右替,听刺啦刺啦声响,股特殊香气羊腰散,馋远处猎狗目转睛盯赵军。
等油烤微红焦,腰片两油汪汪,油脂断鼓泡。
,赵军八串腰放砖头架,旁边黄油纸抓辣椒,反复均匀洒腰。
辣椒落灼热苞米瓤,瞬间迸浓厚香气,配合烤腰香气,让馋涎滴。
眼赵军腰翻,继续往撒辣椒,解臣忙问:“军哥,放辣椒吗?”
“!”赵军:“玩撒辣椒,啊!”
“嗯!香啊!”王强接赵军分给两串腰,将其串横嘴咬口。
烤透油脂原油,此焦香酥脆,配合辣椒香气、羊膻,及腰股特殊味,让王强眼亮。
刚烤腰烫,王强微微仰头张嘴巴,缕缕白气齿间飘。
张援民、解臣赵军纷纷,感受烤腰味,张援民忽问:“……王田、王雪,顺宝,仨搁屋呢,给孩呐?”
“!”等赵军话,王强:“搁辣椒,孩吃?”
“!”赵军:“咱吃吧,明整回狍,咱给烤狍。”
赵军话音刚落,房门被头推,解孙氏快步捣腾屋,未,声音已:“整啥呢?香啊