第六百二十三章.先搂饱了再说 2 / 2
东北野猪,南方野猪。
造区别原因,东北冬格外寒冷。且,往北越此。像赵军方,冬山冷候,达零四十度。
冰雪间,野猪抵御严寒,难觅食。,它必须秋食物充足候,积攒足够脂肪。
此,扛饿二扛冻。
,候野猪身肥,更板油。
老太太给猪膛,屋紧随其,纷纷放头活热闹。众妇注视,张援民给野猪膛破肚,王强、赵军将野猪两半分,摘水、灯笼挂。
「嗷嗷嗷幕黑虎,扯链嗷叫。虽今山候,黑虎光热闹力,给它吃,它。
赵军两步,指黑虎喝:「给消停点儿。」
赵军此话,黑虎瞬间老实,即使声,急它绕狗窝打转。
「哎呀,膘。」,老太太使指量野猪膘,王兰:「兰,儿给做红焖。」
别猪,才百八九十斤,它隔沉,并代表它胖。且单它圆股知猪膘肥、。
听老太太主请缨,王兰笑点头:「,娘,儿搁咱屋做。完,....川啊。」
「妈。」赵军闻声,连忙听命。
王兰指被王强使刀脊骨处劈两半野猪,赵军:「儿跟老舅、哥卸,该喂狗喂狗。血脖送屋,留剁馅。排骨、骨头、方,劲儿给往锅烀。」
「嘞!」
赵军边答应,边王强剔条脊,并将其王兰。脊,炒菜。
王兰提条脊,带众妇回屋,始备菜。
王兰指挥、分配,众妇分头,赵玲将脊切片。
金梅则焯完水豆角丝装盘,盘边放十片瘦片,儿炒。
徐春燕将切段蕨菜瘦片装盘,炒菜。炒候必须使荤油炒,且必须放荤油,山野菜咋做吃。
杨玉凤泡茄装进盆,正张援民送进两条腰盘。
两条加概十斤,杨玉凤将腰盘间分二。两块五花给老太太,儿老亲掌勺做红烧。
杨玉凤较肥腰盘切片,儿先炒,等炒油,再茄放进跟肥炖,别提香。
王兰闲,麻利将叶芹、瘦片码盆。
整,基本炒菜。杨玉凤处理茄炖菜,因茄烀熟再晾,本身熟,锅咕嘟儿。
,菜做太早。边准备差,候王强端盆板油进。
王兰眼便金梅:「梅呀,使锅\油,拿俩土豆、胡萝卜,咱再炸点素丸。」
「闺啊。」,刚五花切麻将块老太太忍住。识伸拉王兰,突反应全油,便王兰:「咱整点扯?吃啊?」
「儿!「王兰冲老太太摆,豪气:「咱条件!」完,转身赵玲:「快,妹,跟金姐切板油。」
王兰声令,赵玲,连杨玉凤、徐春燕,帮金梅切板油。等切块拿隔壁,使老李锅\油。
,王兰屋,准备窖取土豆跟胡萝卜。,见赵军喂狗,王强张援民洗猪肠。
屋、屋外谐画,王兰滋滋笑,满点点头。屋外锅,满满锅骨头。
至脊骨,早赵军剁,分给猎狗。锅骨头,排骨哈拉巴骨。剔排骨候,王强少留。再加块方,香味院飘散。
旁门板,摆剩猪头、猪尾巴四条猪腿。除此外,被喂狗野猪肝、野猪肺、野猪连体。
平喂狗,今吃杀猪菜,内脏少。
至野猪野猪肚,已经被锅。猪肝煮间长老,暂。野猪肺呢,炒辣椒,儿水打焯再切片。
至野猪连体,!
连体,猪脾。猪,脾,炒菜够凑盘。
东西,杀猪候,趁它刚猪肚热乎,候烤非常吃。
等喂完狗,赵军腾
,拿木棍野猪连体穿,并将其放灶坑边,使木头火慢慢烘烤。
另边,张援民王强联,野猪肠内翻、外翻。全清洗净,肠单放,肠分苦肠、粉肠,等灌血肠。
灌血肠猪血,合汤。锅烀呢,赵军急,仓房往搬桌椅板凳。
今,赵军摆两桌坐,东屋、西屋支桌,外屋整桌。等锅骨头烀熟候,赵军拿笊篱它捞盆,足足装两盆,王强、张援民抱盆往屋跑。
接切方、撕拆骨,两盆往炕摆,王兰招呼众:「咱趁热乎,赶撕赶吃,先搂饱再