第五十九章 火锅惊艳三女 2 / 2
火锅虽摆盘，火锅味完全逊色舌尖乾诸食。
尤其气已经越越冷，反觉吃口热乎乎菜，感觉像享受。
气越越冷，炒菜其实越容易凉，凉掉菜其本身味热乎候壤别，哪怕食重新经加热，味。
赵瑜火锅却完解决菜容易凉问题。
火锅直加热状态，食物火锅断煮，完全凉掉，让食物保留本身味，让食物随温度降低慢慢消散。
“太吃，公涮菜做真吃。”
吃儿，寒露嘴毛肚全部咽，忍住赵瑜进吹捧。
“什涮菜。”
赵瑜咽口，摇摇头，轻笑：“叫做火锅。”
“火锅？”
赵瑜话音落，三全怔住，呆呆赵瑜。
“咳咳咳……”
迎三诧异目光，赵瑜笑：“火锅虽涮菜差，其很别。”
“寻常吃涮菜其实全部丢进沸水烫熟吃。”
“火锅，仔细四宫格锅什汤。”
顺赵瑜话，三目光纷纷向四宫格锅。
锅被分四区域，四区域汤底。
菌菇汤、乌汤、麻辣汤海鲜汤！
四汤味，刚刚盘食材放进四锅底进涮煮，够食材味很改变。
例麻辣锅底食物带股麻麻辣辣感觉，海鲜锅底食物带股海鲜鲜甜味，乌锅底股乌带香味、菌菇汤则难言喻鲜！
汤将食材转化令眼界味。
满震惊三，赵瑜微微笑：“除四宫格火锅汤底吸引亮点外，其实火锅需搭配调料吃。”
“调料？”听赵瑜话，三旋即朝赵瑜投奇目光。
迎三目光，赵瑜微微笑，走房间，厨房搞调料。
待调料弄，给三搭配火锅煮食材品尝，三顿倍感震惊。
“……味比……比刚刚吃？”
搭配调料，三觉味蕾被打新世界门。
“沈姐，觉火锅，彻底打打败苍辉园？”
满脸震惊三，赵瑜目光锁定沈月怡身，笑吟吟问。
迎赵瑜目光，沈月怡微微顿，，：“果火锅推话，核技术控，让复刻话，苍辉园将彻底败给。”
“月怡姐姐错。”妙语此脸露抹灿烂微笑，：“觉火锅受众定很广，尤其京气温越越低，喜欢吃热乎东西。”
“苍辉园快吸走舌尖乾少食客，气温越越低，排队等耐烦许关系。”
“果火锅推，真很火锅打败苍辉园。”
“，很火锅啊！”
赵瑜几，微微笑。
“！”三，点点头。
见三认火锅，赵瑜微微笑：“既此，抓紧吧，争取五内火锅系列推