第14章 748做官 2 / 2
李隆基始听李器讲豆油,酱油调味料,太回。
等听细细解,原豆油酱油完全回,酱油菜肴增色添味,豆油,竟替代荤油!?
李隆基惊,李隆基高兴。
“豆油,像胡麻油?”
马追问。
唐胡麻榨油油坊,胡麻油荤油味香,强烈气味,更灯油。
且胡麻价格便宜,般百姓舍吃。
“差吧,菽油胡麻味重。”
李器让打油桶,将油液展示给李隆基。
“豆油腥气,烧熟什味,比胡麻油更易入口。”
“菽油?”
“。”
李器摇头,748介绍重复遍。
“据十斤菽斤油,菽东西价格,农,算倒吃。”
“榨完油豆饼被浪费,做豆腐。斤豆饼做三斤豆腐,或者加野草蒸制,饱腹。”
“薛三郎明榨豆油法,村吃油,村带豆油集市摆摊贩卖油锤,颇受欢迎。”
李器话候,御膳房汤牢丸送。
李隆基汤牢丸皱眉,碍住兄长热安利,底吃口。
“何?”
李器问。
“既往寡淡。”
李隆基摇头。
“记哥吃汤牢丸。”
“吃,咱吃。”
李器先给皇帝弟弟盛碟酱油。
“蘸吃,尝尝。”
李隆基尝口,点头。
“味,果提鲜增香。”
“再加点。”
李器给碟放勺蒜泥。
李隆基眉头微挑。
“倒十分刺激。”
“嘿嘿。”
李器浇几滴醋。
李隆基眼睛亮。
“口味丰富,云亭台,错层叠。”
“牢丸混荤油调馅,油吃。”
李器捋捋修剪胡。
“臣试,豆油拌馅吃,若调馅候混酱油进,鲜香更层楼!”
李隆基奇,马吩咐内侍让御膳房,按照宋王指点做遍。
别,御膳房真,光馅料配合几,其两选纯牛纯羊,加葱姜腥,整牢丸丸。
依旧蘸蒜酱醋,刚吃口,李隆基吩咐牢丸给爹豆卢贵妃各送份。
给王皇份,搭配酱油蘸料,叮嘱豆油拌馅,问问合合口味。
圣御赐,合口味,何况牢丸真吃,搭配提鲜酱汁,馅越鲜香浓郁。
“菽油味竟比荤油差,寻常百姓吃。”
李隆基边吃边摆弄李器献榨油机模型。模型木头拼,杠杆轮轴转,配油桶压锤,使方法目。
“薛三郎错。”
李隆基点头。
被奏折填满夜晚,兄长给稍回食,帮找让百姓吃榨油术,肚缺油水唐真消息。
肚吃饱,。李隆基咽口牢丸,笑问李器。
“哥,该何赏赐?”
李器哪敢,劲儿推辞让李隆基定。
薛壮乃河东薛氏旁支儿。
李隆基。
难怪哥完全法,薛接连两次卷入叛乱风波,薛崇简被赐姓李,薛旁支确封赏。
李隆基沉吟。
“既擅做酱,便赏掌醢署主醢吧。太官署点卯,留海州,每旬掌醢署酱油便。”
掌醢署主醢流外五等,流外官叫官其实算官,正式官职品级,充任各衙门办员技术员,每虽考核,经三考才参加转选晋升,高级别流外官参加流外入流,进入九品三四节正官列。
李隆基赏,其实给薛壮恩典,让丰岳县建醢酱园,做主醢,三考按转选晋升。
入京,进太常寺做。至头通流外入流内,薛壮本。外薛三郎升流外等问题,算献榨油术赏赐官(虽入流杂官)