第131章 大柴锅炖肉 1 / 2
“知,青青,艺底咋?卤猪蹄吃吗,见做啊。”
孟缡找镊,始拔猪蹄猪毛,拔净,炖吃。
“吃,红烧排骨卤猪蹄,炖猪,保证让吃爆,”
半扇猪,被被苏青切块块,肥瘦相间做馅儿,五花红烧,或切方做卤,
次吃,剩放冰箱冻,留吃。
五花切块焯水,捞,孟缡猪毛拔净。
苏青打算先卤,红烧排骨红烧,省五花排骨锅,柴锅,反正味差。
柴锅刷净,朱秀云摘菜回,炖需葱姜蒜挖少,正,
锅倒油,加入葱姜蒜辣椒等调料炒香加水,放入猪蹄,肘,几块方,放糖,黄酒,酱油调色,反正调料放遍,让孟缡火烧,转火慢慢卤。
孟缡锅,苏青朱秀云坐院摘菜,
锅底架根木头,烧很久,孟缡先,问朱秀云量粉哪?
朱秀云找半袋,孟缡放,“孟缡,真,骗?”
孟缡笑:“朱,您放,每次吃饺,点,,今吃,完叫帮忙。”
“外婆让吧,校孟缡做饭给吃,今艺锻炼,劲儿揣均匀。”
朱秀云听吧,继续洗菜,今做十口饭菜,光青菜洗几盆,
幸冬活儿少,新房植田,少,青青,浪费源石啥,脆少点,才空,植田隔几浇水除草。
孟缡边锅,边,柴锅根木头且烧呢,锅汤汁咕嘟咕嘟,冒浓香味,
孟缡提鼻闻,喃喃:“香啊,难青青真炖,跟做啥区别放进煮,青青怎炖香。”
很快,孟缡包饺挺费,切菜,剁馅,朱案板擀杖够,拿,
跟朱秀云,才让才,光请苏二叔孟吃饺,告诉,搞,朱秀云擦擦,
“孟缡跟爸妈二叔爷声,晚饭吃饺,让妈二,空早点回帮忙,叫,案板什拿。”
“知,朱,走啦。”
孟缡半腿脚利索,武高,嗖窜老远,影。
朱秀云笑骂:“真够猴急,跑真快,孩武技赋果高,”
朱秀云孟,邀请孟缡罗翠兰,吃饭,顺便帮忙包饺。
孟老太听完,却什,孙午咋回吃饭,孙孟硕照顾,找,孙跟朱秀云镇,放。
孟缡良父母,昨新鲜够儿,管,午吃饭似忘记儿回,光顾吃饱喝足,根本问孩哪儿。
朱秀云见老姐姐,佯装气:
“翠兰姐,嫂,容易请次,啥,青青外亏孟缡照顾,听青青,孟缡经常做饭给吃,长姐妹,两孩读书,跟,,气啦。”