第22章 这也太败家了! 1 / 2
“长毛?”
苏清雪连忙点脑袋,捧晾晒黄豆,给林枫,豆泪珠眼眶滴落。
“!”
哽咽声音,已透哭腔。
容易晾晒久,结果长毛,虽早预料,刻终究让痛已。
豆林枫花二百五十文钱买!
今粮食,钱,白瞎!
林枫接豆眼,随即眼睛亮,由惊喜:“哎呀,真长毛!且绿毛儿!太真太!哈哈哈哈!”
苏清雪彻底懵。
像傻,难置信林枫,既委屈气:“豆霉,眼文值,笑?”
林枫知顾虑,即安慰:“霉定坏,更代表文值,甚至定,咱赚笔钱呢!”
“什?”
苏清雪听清,怔怔林枫。
霉变质豆,扔,怎赚钱?
林枫解释,即:“豆霉,因细菌致,细菌很,细菌益菌,细菌则害菌。”
“拿长毛豆,绿色霉菌,菌叫做曲霉菌,酵母菌酸菌,豆酵诞菌。”
“……”
林枫挑两粒黑豆,给苏清雪展示:“颜色,害菌,。”
“咱需害挑,剩再让它酵即。”
苏清雪目瞪口呆。
,林枫应付,竟编造歪理邪!
什细菌?益菌?害菌?未听,简直胡八!
霉坏,常识!
,苏清雪突昨剩豆腐。
结果,苏清雪顿凉半截。
剩百余块豆腐,微微酸味儿!
“怎办啊!”
苏清雪急眼泪流。
昨听林枫,带卖,定卖钱回。
,豆腐明显变味,若再卖,吃坏肚,吃官司!
“关系,豆腐咱做毛豆腐臭豆腐。”林枫安慰。
苏清雪怔怔林枫,眼神尽迷茫。
越懂眼林枫!
昨,林枫做豆腐,且卖钱,让林枫优秀。
今,正,却此调!浑话!候,玩笑!让苏清雪,越难。
见苏清雪信,林枫认真:“真,臭豆腐毛豆腐很吃,吧苏姐,教怎做,几尝味毛豆腐臭豆腐!”
苏清雪虽信,林枫此认真模,并且已经认真演示,将信将疑,跟林枫。
制臭豆腐毛豆腐,确实像林枫,放臭,或者放长毛。
整程需切块、抹盐、晾晒、点菌、腌制、酵……
今虽纯菌,晾晒黄豆很功,诞很曲霉菌,证明原始酵。