446.第446章 拔丝山药 1 / 2
446章 拔丝山药
众狂热食客，显相冷静。
厨师，知佛跳墙难度。
，被菜味惊艳、震撼余，内更力感――
啊，被比……输！
法，。
正蔡桌老者。
老者黑坛桌，揭盖，再喝口汤，全程神凝重、恍惚，像未解世界级谜题。
佛跳墙菜极尽名贵，做法繁复湛，它集合炖、炒、蒸、煮等烹饪法体，集合海参、鱼翅、鱼、贝、鱼、花胶、蛏、火腿猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、冬菇等等，山珍海味，全。
食材复杂，味制难度相应增加。
尤其几十食材，仅求新鲜，且每需且专业处理。
食材需泡，食材需煮熟，食材需煎炒……
通方式处理食材，再选佛跳墙专坛，将食材倒入，再倒入纯正闽老酒，包荷叶，文火煨十几，才酝酿坛极致味。
功佛跳墙，应该食材味奇妙融合，酝酿全新奇特香气，保留食材本身特色，相互渗透，味味。
昂贵原料，经复杂处理，缓慢间，才激食材本真、迷香气。
，南枝佛跳墙，已经简单“功”二字形容。
应该……登峰造极！
象吗？
厨师需间积累经验，居才，越规则常理，彗星姿横空世、闪耀空。
连佛跳墙考功夫、需耐、火候菜，烹饪感觉，游刃余。
……真常够做吗？
老者流露迷茫神色。
身旁，蔡已经细细品完碗佛跳墙，望桌间已经见底坛，断嘴巴，冒胆念头――
果坛抱话……
忽，蔡觉周边视线太劲。
转头，才桌几双眼睛炯炯神盯黑色坛，其闪烁念头显与致……
矜持？风度？形象？
笑死，绝食，东西根本存！
蔡犹豫坛桌脆扯头打架候，服务员再次，慈悲残忍姿态，直接收走坛……收走坛！坛被收走！
蔡：“哎――”
其：“哎――”
齐刷刷叹气声屋内响。
尴尬，转瞬笑。
蔡砸吧砸吧嘴，赶紧拿机，给等待已久网友分享法。
次，连篇跌幅描述，短短句――
【蔡：姐妹，吃佛跳墙，圆满。】