第19章 三代方知著衣吃饭 2 / 2
提，南枝转身其摊。
依次逛，给南讲其。
母俩拍两，流少怜。
今借逛菜市场功夫，话倒比两加！
【听认真！突征战菜市场信！】
【哈哈！谁，直播习活常识！】
【南枝挑选独门妙招真很绝！旁边阿姨直偷听！笑死！】
【噗哈哈怎搞笑？摄影师差点儿被误尾随，被妈实正义制裁！儿笑>
刚始弹幕轻松愉快。
直某节点，风向变化：
【吧，南枝教认真，打算让南做菜？】
【语很久，南枝真脑，昨骂废物点真字错！】
【什？】
【南超级才！野SSR！未栋梁！南枝妈教孩？】
【啊！难南枝准备让才儿厨师？真暴殄物，换孩，定……】
【教育！父母根本培养识！才浪费菜市场！简直离谱>
南枝知某激烈争辩。
南，倒期望厨师。
，，顺口教。
另外异世世族。
培养弟，单教四书五经乎者，教风水占卜、文岐黄等等。
让此业，让懂常识，至被蒙骗。
饮食重重。
谓“三世官，才晓著衣吃饭”，门呢，南枝今给南讲，粗浅皮毛已。
等食材买齐，南枝带南原路返回。
儿7点半。
南枝备粉，准备做三丁包。
名满淮扬点，粉酵内馅细著称。
异世，南枝曾将三丁包做给皇帝妃吃，赢致赞扬。
确切，做五丁包，选五馅料――
海参滋养，少补；味，少鲜；猪油香，少腻；冬笋松脆，少硬；虾仁细，少软。五味合掺，补、鲜、香、脆、皆备，此“五”。
海参鲜虾昂贵，南枝囊羞涩，便选、猪笋制丁，依此排列，汤调味烹煮，使汁水与三丁彻底相融，盛晾凉。
此，才内馅，包进包。
做完三丁包，剩食材。
南枝顺便做丁馒头，老燕京喜点，常见做法五花切极细丁，加黄酱、香油、葱姜末儿拌制馅，口感咸香。
南枝做法。
五花搭配笋丁，除葱姜末儿香油外，甜酱拌黄酱，糖、盐调味，包蒸制，口感甜带咸、鲜香口，孩喜欢味。
食谱参考《吃主儿》《王亭谈食》及网络百科。
(本章完