第一百零八章 鱼脍 2 / 2
方块掌，吴娘头抬，稳稳刀刀将鱼切薄薄细片。
众呼吸由放低，怕刀尖滑，浪费方易鱼。
江琉旁，忽觉砍鱼脍制花丝异曲工妙，失毫厘，谬千。
吴娘切仔细，却慢，将鱼块切鱼片并放净布晾。趁此，净，准备葱丝、姜丝、蒜末、酱醋等拌料。
拌料做，鱼片差。吴娘擦擦刀具，片片将薄鱼片切细丝。
王允瞪双眼，直等切完，才奇：“吴娘，今做什新鲜吃法？”惯常切鱼片够，今竟改片丝。
吴娘爽朗笑，解释：“脍丝，今王哥儿带朋友光顾，拿本领招待！”
早，王哥儿身几位贵客，特别两位，红衣非富即贵，缟裙气度沉稳。吴娘练厨刀，眼锐很，识刀准头。
王允直直身板，颇与荣焉：“今将东给带。”
吴娘笑笑，边将脍丝佐料分六份碟装盘，送碟，边示品尝：“贵客，食箸请取。”
王允早迫及待，取副竹筷品尝，其纷纷箸。
食厌，脍厌细。脍丝果真比鱼片更加滋味。
江琉次吃鱼脍。
盛京，娘亲曾片鱼片，儿特橙齑相佐，爹娘口鱼片口酒，吃亦乐乎，儿尚且，偷尝口甜米酿，此忿忿平久。
鱼脍眼味，却似穿隙，让忍忘怀。
南元翎尝几口，点头赞：“确实错。”
府厨偶做鱼脍，南元翎嘴刁，吃腥气，此未觉鱼脍什间味，理解何府其十分吃。
原本鲜鱼，并未抱期待，甚至做吃口吐掉准备，鱼入口爽滑细，配佐料更鲜，知觉，完整碟。
南元翎放食箸，抬头，却眼巴巴王允，由失笑，转头问：“吴娘，脍丝再份？”
“，几位稍等。”吴娘脆声应，忙活。
王允准话，更兴高采烈，左句东长右句东短，夸夸全重。
钱令听汗颜。
南元翎却笑眯眯很受，愈觉眼光，张巧嘴，逸羽楼店伙计真惜。
听听，南元翎忽件，问身边安静坐江琉：“江姑娘，什话问？”
江琉怔，抬头。
红衣冲眨巴眨巴眼睛，友笑