第3589章 1 / 2
北方冬太冷,熬>
咕噜咕噜
碳炉架砂锅,雪蕻炖豆腐翻涌翻,汤汁已变粘稠,冒气泡。
北方卤水豆腐更耐炖煮,颤颤巍巍汤汁,越炖越圆润饱满白皙玉。
红衣太监朴锅雪蕻炖豆腐许久,银匙蒯碗,表给身。
身红衣尚膳监管太监赶紧接,顾豆腐滚烫,拿碗口连汤带食吞。
尽管烫脸变形,依旧言。
朴走边,名伙夫热锅捞条煮五花。
煮透明.....凑光竟呈古玉颜色。
唰唰唰,几刀。
几片薄蝉翼五花片,案板。
尚膳监太监刚试吃,却被朴声竖指拦住。
见朴拿筷夹片,沾点芝麻韭菜花酱送入口。
“唔
朴点点头,“越简单东西,越做吃,足见艺!”
伙夫夸奖,忙点头哈腰满脸谄媚微笑。
“切厚点
朴拿帕擦擦嘴,“万岁爷吃喜欢吃厚切
,继续背,膳房各色菜肴,继续,“咱万岁爷跟太祖高皇帝,喜欢太细吃食,喜欢太花哨吃食
“拿白,做太细,味儿,缺吃香!”
“您!”尚膳监管太监跟身,翼翼巴结奉承。
朴笑,走另处灶边,风箱被拉满,灶火呜呜,直扑脸。
伙夫拿勺唰唰唰力翻炒,,盘黄豆炒猪皮热腾腾锅。
再另边,冷菜案师傅刚调盘凉拌苦苣
“管
次待朴伸,尚膳监太监奉银筷。
朴夹装盘,直接夹锅剩放入口。
“管您放,膳房边恨长四眼珠,十二辰盯,呵呵呵!”
尚膳监管满脸堆笑,“跟朴老祖宗规矩,知宫头呀,主入嘴东西,必须谨慎谨慎再谨慎....哈哈哈哈!”
“吃久?”朴低声。
尚膳监太监愣,赶紧,“您雪蕻豆腐?吃!”
“既儿,何给万岁爷送,等它凉吗?”
“,,快!”
尚膳监管转身,属太监另外副嘴脸>
膳房菜,很快御花园暖房。
姹紫嫣红鲜花间,摆张圆桌。
王振站桌边,菜肴摆,退两步,低头站。
朴笑走,“万岁爷,您该吃饭
躺椅朱允渍隹眼,脸似乎带疲倦,“饿!”
“您吃点儿呀!”
朴边,边拉朱允咨砩系鹤樱扶,另快速王振接裘皮,披朱允椎募绨蛏稀
“奴婢,概宫定例菜合您口味,奴婢擅让整治民间常菜...“
朴引朱允椎搅俗雷颖呱希扶坐,笑,“您少吃点,冬,胃东西呀!”
朱允卓醋怕桌菜,忽笑,“厮!”