第408章 麻麻的! 1 / 2
“此何物?”
两刻钟回庄园。
李世民见客厅门广场,正晾晒红薯淀粉奇问。
“父皇,此乃红薯淀粉。待其晾晒便做红薯粉,酸辣粉即由此。”李承乾细解答。
李世民点点头,伸捻撮淀粉。“嗯,红薯淀粉与葛麻根极其相似。”
苏尘旁听两话,李世民话语听唐葛粉。
与世葛粉,唐朝葛粉葛根切块晒磨粉,并提取葛根淀粉。
葛麻藤抽丝织麻布,百姓麻养蚕,其葛麻。
“,莫忘记予朕五斤红薯粉。”李世民拍拍,容置疑向苏尘提醒。
苏尘稍犹豫,两百斤红薯应该做十六斤红薯粉。
“嘶~尽量吧!”
李世民横眉瞥苏尘眼,“哼!”甩袖朝客厅走。
“父皇!”
“儿臣见父皇!”
“见陛!”
李泰长乐公主已放回庄园,伙正等苏尘回饭。
知李世民庄园。
“嗯,免礼!”李世民微笑向众点头回应。
“陛,院洗,等饭。”见李世民刚坐,苏尘伸做请姿态。
“!”
李世民抬刚落座股,向院走午饭进。
“仁贵,莫拘谨敞吃!”
或许太久皇帝桌餐,薛仁贵明显放,李世民见此言提醒。
“末将谢陛。”
薛仁贵放碗筷,恭敬礼。
“吃饭候哪末将,今必礼!”李世民头抬吃口饭菜,再次提醒。
“!”
苏尘见兕直盯桌菜,趁众夹菜空档轻轻转转盘,将知名菜肴转兕跟。
兕苏尘嘻嘻笑,翼翼拿公勺,盘舀勺豆腐。
菜肴李世民见,食材豆腐认。
李世民停筷,微笑向兕。“明达,吃何菜肴啊?”
“父皇,麻婆豆腐,很吃噢!”兕抬头向李世答,很喜欢菜。
苏尘将麻婆豆腐转李世民跟,给李世民舀勺。
“陛,试试!”
李世民端碗接麻婆豆腐,“,朕尝尝!”
“咦!菜汤何糊状?”
苏尘微微笑,世合格光棍,做菜方苏尘两。
“陛,此烹饪叫做勾芡。红薯淀粉加适量清水搅匀,倒入炒锅内凝结湖状。此烹饪菜汤调味料包裹食材,使菜品更具光泽更入味。”
李世民点点头,将麻婆豆腐送入口。
“嗯!麻麻。记匀红薯淀粉,朕带回宫。”
苏尘李世民骂呢!
麻麻!
“陛,两弄几新菜,等让刘师傅皇宫趟。”
“此甚!嗯,吃啊,必拘谨!”
李世民轻轻转转盘,已经吃差。
每菜皇帝先筷,其胆先吃,除极别外。
数,怎习惯皇帝桌餐原因>
午饭,众客厅。