第69章 吃糖！（求追读收藏） 1 / 2
闹半，孩整麦芽糖呢！
怪粘米麦苗！
“锅两盘麦苗，八盘，够忙活阵……”孙建平言语，“张叔搂点火候，太热酵，做少糖。”
“放肚吧，点张叔给门明白！”
张义坐温水慢慢等待酵木桶，猛拍腿！
，真妈算计！
怪劲撺掇折腾搞集，合拿玩集卖啊！
瞅瞅脑！
治！
色渐渐黑，星星俏皮眨眼睛，唯锅灶旁透点红光。
知孙建平制麦芽糖，村孩跑，围暖烘烘锅灶坐圈，抻长脖往锅瞅。
“哥哥，什候吃糖啊！”
孙建平扯掉封木桶纸，抄铁铲往按，便渗米汤似汁水。
差！
铁桶锅提，放旁板凳，将锅温水舀倒掉，“等，哥哥让吃糖！”
“嗯嗯！”
气很冷，孩脸冻红扑扑，双双明亮眼睛盯，满期待。
“张叔，纱布整，拿吧！”
“嗯哪！”
铁桶已经完全酵混合物被瓢瓢舀，装进纱布做兜，老张志脆甩掉老羊皮衣，撸袖，蒲扇般捏住纱布往捋，见白色汁水哗啦啦流，滴浪费，全落桶。
几调皮孩凑，指蘸汁水塞进嘴，摇摇头，“甜啊！”
“傻，熬咋甜！”
张义爽朗笑，搓搓孩脑瓜。
至剩残渣，张义放，纱布包，拿块石头压，重压，白色汁水再次缓缓流，滴滴答答落木桶。
孙建平忽词！
敲骨吸髓！
张叔真够狠！
满满铁桶混合物，榨半桶白色汁液，孙建平锅刷刷，才将榨汁液倒回锅，扯两块木头塞进炉灶，始熬糖。
炉灶烈火熊熊，锅汁液冒咕嘟嘟泡泡，颜色白转金黄，越粘稠。
“，挺功！”
张义抄铁铲，刻停翻锅逐渐粘稠糖浆，麦苗与糯米反应产麦芽糖！
股淡淡清香味徐徐飘，孩站，踮脚锅逐渐转色粘稠物体，馋直咽唾沫。
“爷爷吃吗？”流鼻涕伙焦急催促。
“盛点凉水！”张义吩咐声，孩咻跑影踪，端瓢带冰碴凉水，递给，“喏，凉水！”
张义铲刮点粘稠糖稀，放进凉水，麦芽糖遇水快速硬化，铲拿，掰掉已经凝固变凉糖块，“张嘴！”
“啊……”